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2024年, 第23卷, 第01期 
刊出日期:2024-01-25
  

  • 全选
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    试验研究
  • 李月英, 李同
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 1-4. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.001
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    目的 探讨规模化奶牛场不同处理工艺下污水的盐分特征规律,以期为粪污资源化利用提供理论依据。 方法 分别采集河北省17家奶牛场挤奶厅、尿液和固液分离后等经典型工艺处理的污水,测定Cl-、SO42-、Na+、K+、Ca2+含量及全盐量和电导率,分析电导率与盐分离子间的相关性。 结果 奶牛场尿液中无机盐组分以Cl-、SO42-、Na+、K+为主,且随着处理工艺的推进,固液分离后无机盐含量逐渐降低,而挤奶厅污水中盐分含量总体上较低,仅Cl-含量略高(436 mg/L);污水中各阶段的全盐量和电导率存在显著差异,且尿液的全盐量和电导率均显著高于挤奶厅和固液分离后的全盐量和电导率,分别为52.2 g/L、23.3 mS/cm;相关性分析表明,全盐量与电导率、Cl-、SO42-、Na+、K+均呈极显著正相关,相关性最弱的离子是Ca2+结论 规模化奶牛场污水中尿液无机盐离子和全盐量最高,固液分离后的次之,挤奶厅的最低,且电导率、Cl-、SO42-、Na+、K+可表征研究污水盐度的特征因子。

  • 吴庆, 史文军, 林为民, 石国旺, 黄新
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 5-8. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.002
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    目的 了解新疆师市部分规模牛场疫病发病原因及流行情况,揭示致病原因,为制定防控措施奠定基础。 方法 选择师市范围内19个规模牛场,共采集健康牛血清样品2 923份,鼻拭子1 127份,分别进行传染性牛鼻气管炎(IBR)实时荧光PCR检测和传染性牛鼻气管炎ELISA方法检测抗原和抗体。 结果 实时荧光PCR检测抗原总阳性率为1.69%,其中:荷牛阳性率为1.83%,弗荷牛阳性率为1.57%,挪荷牛阳性率为1.66%;场群阳性率为78.95%。3个品系的犊牛、青年牛、后备牛、成母牛均检测到IBRV,不同品系牛之间不影响IBR的流行,3个品系牛之间抗原阳性率差异不显著。牛传染性鼻气管炎ELISA方法检测抗体总阳性率为53.71%,其中:荷牛阳性率为54.82%,弗荷牛阳性率为53.86%,挪荷牛阳性率为52.30%,场群抗体阳性率为100%,3个品系牛之间抗体阳性率差异不显著。 结论 师市模化牛场3个品系牛均存在一定程度的传染性牛鼻气管炎病毒(IBRV)感染。

  • 刘云松, 刘彦培, 王福军, 高月娥, 张继才
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 9-12. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.009
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    目的 探究竹柳叶的饲用价值,以丰富优质饲料来源,促进畜牧业节粮绿色健康发展。 方法 测定竹柳叶的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和无氮浸出物(NFE)含量,计算相对饲喂价值(RFV),并与其他6种粗饲料(青贮玉米、小黑麦、紫花苜蓿、桑叶、构树、辣木)进行比较,以研究其饲料化利用价值。 结果 竹柳叶的粗蛋白含量为16.33%,粗脂肪含量为2.26%,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量分别为8.98%、22.17%、14.87%,粗灰分含量为6.62%,无氮浸出物含量为51.00%。竹柳叶的营养成分中多项指标均优于青贮玉米、构树和小黑麦。从饲喂价值来看,竹柳叶RFV为324.41,高于其他6种粗饲料。 结论 竹柳叶具有较高的饲料化利用价值,可以将其开发为反刍动物饲料加以利用。

  • 侯应霞, 苏应兵
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 13-19. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.025
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    目的 比较稻田生态养殖小龙虾与传统养殖小龙虾模式的效益,探索稻田养虾的科学模式。 方法 2020—2022年,项目组分别在湖北潜江、洪湖、监利和公安4个市(县)选择新型农业经营主体作为具体实施单位,组织开展了稻田生态养殖小龙虾与传统人工养殖小龙虾的对比试验,比较不同养殖模式下的经济效益和生态效益。 结果 稻田生态养殖小龙虾比传统人工养殖小龙虾净收益高出27 060.00元/hm2;化学需氧量低7.82 mg/L,水体铵态氮(NH4+-N)含量低2.74 mg/L,水体总磷(TP)含量低0.17 mg/L,水体总氮(TN)含量低7.26 mg/L。 结论 稻田生态养殖小龙虾模式相比传统模式,节省了用工、用药、用肥成本,具有显著稳定的经济效益和生态效益。

  • 何继红, 李兰, 杨江勇
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 20-23. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.006
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    目的 建立用于检测饲料中大豆提取物的高效液相色谱方法(HPLC),为大豆异黄酮在畜牧业的合理使用提供支持。 方法 通过查阅文献,采用HPLC色谱技术,样品经甲醇溶液超声提取后,以乙腈-0.1%醋酸水为流动相梯度洗脱,260 nm波长检测。 结果 建立的HPLC检测方法,线性范围为0.2~20 μg/mL,定量限可达0.197 μg/mL,以2、15 μg/mL的质量浓度进行添加回收,添加回收率为97.45%~102.54%。 结论 按建立的HPLC方法检测5%纯度的大豆异黄酮,可检测6种组分的含量分别为:大豆苷1.13%、大豆黄苷0.22%、染料木苷2.79%、大豆苷元0.55%、大豆黄素0.06%和染料木素0.29%,总黄酮含量为5.04%。

  • 刘海林, 朱立军, 张翠永, 阳享元, 肖斌华, 陈方志, 李瑾林, 朱建军
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 24-27. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.004
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    目的 研究不同品种公猪精液质量的差异,提高公猪饲养管理水平。 方法 收集2021年4月—2022年11月,湖南省32个生猪良补县51批次247头成年公猪(长白猪73头、大白猪75头、杜洛克猪99头)的精液质量数据,通过方差分析探讨不同品种公猪精液的活力、畸形率和精子运动参数等差异。 结果 不同品种公猪精液的活力和畸形率没有显著差异;长白猪精子的缓慢比例显著高于杜洛克猪和大白猪,长白猪精子的转圈比例显著低于杜洛克猪和大白猪,其他运动轨迹参数差异不显著。 结论 长白猪精子的迁移速率低于杜洛克猪和大白猪,长白猪前向运动精子数的比例高于杜洛克猪和大白猪。

  • 黄杰, 陈丽媛, 苗景, 崔光亚
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 28-33. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.019
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    目的 探究饲粮中添加精油和有机酸复合微囊对仔猪生长的影响,为精油和有机酸添加剂的开发及应用提供理论依据。 方法 选取90头52日龄的健康仔猪,随机分为3组,每组5个重复,每个重复6头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础饲粮的基础上添加0.5和1.0 g/kg的精油和有机酸复合微囊。试验期为28 d,试验期间记录仔猪生长性能数据,并在试验结束后测定养分消化率、血清抗氧化及免疫指标。 结果 与对照组相比:①试验Ⅱ组仔猪的平均日采食量和平均日增重分别显著提高6.39%、15.63%,料重比显著降低0.15,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的腹泻率分别显著降低1.75、2.25百分点;②试验Ⅱ组仔猪血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶活性分别显著提高10.44%、18.65%,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高6.63%、10.05%;③试验Ⅱ组仔猪对粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别显著提高3.10%、4.72%。 结论 在饲粮中添加1.0 g/kg的精油和有机酸复合微囊可提高仔猪的生长性能并降低其腹泻率,同时提高机体的抗氧化能力和养分消化率。

  • 张婕, 王法才
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 34-36. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.021
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    目的 为抗菌肽在兽医临床上的使用剂量和使用方法提供理论参考。 方法 采用随机数字表法将80头6月龄的西门塔尔牛分为4组,每组20头,分别为对照组、抗菌肽低剂量组、中剂量组、高剂量组。在试验第60天采集西门塔尔牛的静脉血,并应用酶标仪检测西门塔尔牛血清中IL-6、IL-10、TNF-α、IgG、IgA和IgM含量。 结果 在试验第60天,与对照组相比,抗菌肽低剂量组、中剂量组和高剂量组西门塔尔牛血清中IL-10含量分别显著提高30.33%、51.36%、60.85%,IgA含量分别显著提高15.94%、36.23%、43.48%;抗菌肽中剂量组、高剂量组西门塔尔牛血清中IgG含量分别显著提高45.03%、51.27%;各组血清中IgM含量无显著差异。 结论 抗菌肽能够一定程度提升肉牛机体的体液免疫和细胞免疫功能。

  • 麻文静, 沈娜, 苏红萍, 史杰, 冯平
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 37-40. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.016
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    目的 了解陕西榆林某地区散养鸡寄生虫的感染情况。 方法 在陕西榆林市米脂地区的某鸡场采集36份新鲜散养鸡粪便,并对其进行编号分类,采用饱和食盐水漂浮法、离心沉淀法以及斯陶尔氏计数法对散养鸡寄生虫的感染情况进行统计分析。 结果 该鸡场散养鸡寄生虫总感染率为77.78%,混合感染率为33.33%,寄生虫种类有4种,分别为鸡绦虫、鸡异刺线虫、鸡球虫病以及鸡蛔虫,感染强度分别为456.67、258.36、369.35、389.23个/g。优势虫种是有轮赖利绦虫(R.cesticillus),感染率为44.44%。 结论 该地区散养鸡肠道寄生虫的感染较为严重,应定期驱虫并加强防治。

  • 饲料营养
  • 马伊丹, 纪鹏, 安清聪, 李琦华, 魏强, 邢笑锟, 安潼昕
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 41-46. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.031
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    目的 为研究自制青贮剂GMDL-25对桥单6号全株玉米青贮品质的影响。 方法 选取蜡熟期桥单6号全株玉米(整株切碎至2 cm)为试验材料,设3个处理组,以自然发酵组为对照组,试验组分别添加自制青贮剂GMDL-25和市售乳酸菌青贮剂,装入青贮袋后经真空密封于避光阴凉处发酵2个月左右。每个处理3个重复,每个重复1袋。发酵完成后,进行感官评定,测定微生物数量、氨态氮含量、pH值和营养成分。 结果 自制GMDL-25处理组全株玉米青贮料有较强的芳香味,色泽与原料颜色相近,感官指标评分为20分,得分最高。乳酸菌数量为78.00 log CFU/g,与自然发酵组相比,乳酸菌数量显著增加(P<0.05)。 结论 桥单6号全株玉米添加GMDL-25乳酸菌制剂进行发酵,可明显提高感官指标和乳酸菌数量,保持良好的青贮品质。

  • 高建胜
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 47-50. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.007
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    目的 探究大豆低聚肽对嗜酸乳杆菌生长的影响,为乳酸菌体内定植提供思路。 方法 试验组加入不同质量浓度的大豆低聚肽于MRS肉汤培养基中,培养嗜酸乳杆菌48 h测定OD600 nm;测定不同培养时间下嗜酸乳杆菌培养液的OD600 nm,绘制生长曲线;以300、600、1 200 mg/kg剂量的大豆低聚肽-嗜酸乳杆菌菌悬液连续灌胃抗生素诱导的肠道菌群紊乱小鼠7 d,测定大豆低聚肽作用下小鼠体质量变化。 结果 40、30、20 mg/mL大豆低聚肽能明显增加嗜酸乳杆菌菌液浊度,促进嗜酸乳杆菌增殖;能使嗜酸乳杆菌培养12 h后进入对数生长期,提前进入快速增长状态并提高增长速度;低剂量组(300 mg/kg)、中剂量组(600 mg/kg)、高剂量组(1 200 mg/kg)均能促进小鼠体质量增长,且600 mg/kg中剂量组体质量增加2.89 g,与阴性对照组差异显著。 结论 大豆低聚肽在体外能明显促进嗜酸乳杆菌增殖,添加的大豆低聚肽质量浓度为40 mg/mL时增殖效果最为显著。能促进小鼠体质量增长,但其促进乳酸菌的体内定植机制需要进一步评价。

  • 蒋丽春, 侯杰川, 党心言
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 51-55. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.033
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    目的 总结非常规饲料种类及其对牛瘤胃微生物区系的影响,为合理应用非常规饲料提供研究依据。 方法 查阅相关文献,对相关内容进行归纳概述。 结果 非常规饲料种类包括农作物类、林业副产物类、糟渣类等,资源丰富。在日粮中添加上述3类非常规饲料后,对牛瘤胃细菌、古菌和原生动物相对丰度有不同影响。添加农作物类饲料不影响牛瘤胃优势菌门,仅改变优势菌属及相对丰度;添加一定比例的构树和银合欢能提高瘤胃部分有益菌的增殖,添加构树和菌糠能降低甲烷杆菌的丰度。 结论 部分非常规饲料可以提高牛瘤胃有益菌的丰度,促进瘤胃菌群对蛋白质和纤维的分解,实际应用时应考虑适宜添加比例及替换搭配方案。

  • 养殖生产
  • 文守业
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 56-58. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.003
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    育肥牛是一种快速见效、快速获益的养殖方式。在实际养殖中,不少养殖户没有规范掌握好养殖技术及一些日常科学保健要点,导致部分牛没能及时出栏获益,进而影响牛肉品质以及养殖户的养殖效益。为此,本文根据日常工作经验总结了一些日常养殖技术,包括选址建舍、选取良种、科学饲喂、及时出栏补栏等;列举了一些科学保健的要点,主要有季节性保健、消毒卫生保健、常见的部分疾病的预防性保健等。希望对养殖户有参考价值,确保育肥牛工作能够有效开展进而取得良好的经济效益。

  • 欧四海, 杨阳, 陈爱江, 王刚, 李广
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 59-62. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.015
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    为了降低本地养牛业品种单一的养殖风险,走养殖乳肉兼用牛融合发展之路,提高养牛业综合经济效益,新疆生产建设兵团第八师引进乳肉兼用牛杂交改良本地高产荷斯坦奶牛,在荷斯坦奶牛场,用德系弗莱维赫公牛做父本,荷斯坦奶牛做母本,进行杂交改良,在保留40%高产奶牛核心群的基础上,发展高产杂交乳肉兼用牛,同时,对中低产奶牛及其杂交代进行育肥出售。通过杂交改良,利用荷斯坦和乳肉兼用牛的品种优势,在不改变奶牛场产奶量的基础上,多品种养殖,既产奶又产肉,有效解决了本地荷斯坦奶牛养殖生产中长期存在的产后发病率高、胎间距长、生产年限短、效益受市场奶价波动影响大等问题,提升了奶牛场综合盈利收入和抵抗盈亏效益风险的能力。

  • 李生珍
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 63-65. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.032
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    为了提升柴达木绒山羊综合生产性能,本文简述了柴达木绒山羊产区生态环境、繁殖、产绒、疾病、营养等方面的情况;指出了柴达木绒山羊发展存在的问题:产区草原生态环境脆弱,草畜矛盾突出,管理粗放等;提出了柴达木绒山羊发展要以人为本,加强饲养管理,构建基础基因库等对策。

  • 王丽娟, 王洮生, 岳耀敬
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 66-68. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.005
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    精准化饲养管理能够使羊只的繁活率稳步提升,死亡率明显下降,是羊只健康、快速生长的关键所在。为此,本文介绍了中环肉羊新品种培育核心育种场饲养管理的相关方法措施;简要汇总了精准化饲养管理技术:饲草料的选择及饲喂,保证饮水充足及卫生,保持环境卫生,巡查羊舍,合理分群管理,选育标准,羊群保健与防疫;分析了当下精准化饲养管理的几大优势:良好的饲养环境,精确的饲料配比,免疫防疫的全覆盖,治疗的准确性,消毒的规范化,羊场管理系统的有效利用;提出了进一步发展的建议:运用基因组选择繁育推广,为周边县区乃至全省提供更为健康、优质的新品种羊,将肉羊产业做强做大,为乡村振兴提供多元化产业发展支撑,让农户得到真正实惠。

  • 李建辉, 蔡运芳, 程霞
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 69-72. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.008
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    为了进一步推进湖南省益阳市赫山区蛋鸭产业的发展,本文对赫山区的蛋鸭养殖、蛋品加工等进行了调查分析。结果显示,赫山区蛋鸭养殖是典型“小群体大规模”模式,严重依赖水资源,72%以上集中在东北部水源较丰富的5个乡镇;蛋品加工业因本地鸭农养殖规模小,禽蛋60%以上靠外地调入,赫山蛋鸭养殖还有较大发展空间。针对现状,提出了构建良种繁推体系,推进标准化养殖,组建赫山蛋鸭产业发展联合体等发展思路,同时建议加大政策扶持力度,推动蛋鸭养殖装备创新、饲养技术革新与进步。

  • 葛伟宏, 王兴强, 苏家齐
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 73-78. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.012
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    近年来,中国对深水网箱养殖技术的研发和实践呈逐年上升趋势,各种类型的深水网箱为水产养殖产业注入了新的活力。本文通过深水网箱养殖与近岸网箱养殖相比较,阐明了深水网箱养殖对水环境及表层沉积环境的影响远小于近岸网箱养殖,深水网箱养殖利用远海强大的水动力,以及更强的自净化能力,降低养殖活动对环境的污染。深水网箱不但养殖效率更高,成鱼质量更好,是国内外未来海水养殖的发展方向。

  • 刘美娜, 刘玥, 王静
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 79-82. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.034
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    海水养殖尾水是海水养殖过程中产生的废水,其直接排放对海洋环境和生态系统造成严重污染。为解决这一问题,需要采用海水养殖尾水回用技术。本文对海水养殖尾水的特点进行了概述,包括高盐度、高营养物含量、复杂的组成以及季节性和地域性等,并进一步分析了尾水直接排放的危害性。然后介绍了尾水回用技术的研究现状,在此基础上,提出了尾水回用技术的推广策略,包括政策支持、宣传教育、技术研发、合作共赢和示范引领等。最后,分析了尾水回用技术的应用前景,包括推动养殖业可持续发展、促进水资源节约和管理、降低企业成本、提高经济效益以及增强企业竞争力等。

  • 疾病防控
  • 黄标敏, 赖友辉, 郭秀卿, 严沁, 陈小春, 钟伟英
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 83-85. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.013
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    某规模化屠宰厂对生猪的采购,宰前宰后,车流运输关键细节落实管控措施,辅以样品采集实验室检测技术应用;对屠宰厂环境卫生消毒、蚊虫防治关键环节增购安装设施设备和药品,执行规范化清洗消毒,开展物理化学生物防治蚊虫、消除疫病虫媒传染源技术应用。防疫技术应用后某规模屠宰厂环境随机采集样品监测评价结果符合官方规定水平,生猪口蹄疫,非洲猪瘟等重大动物疫病传播降至零风险。

  • 王翠, 何覃杰, 覃艳然, 黄小武, 覃春敏, 卢军, 许宗丽, 黄鑫慧
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 86-89. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.024
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    奶牛皮肤真菌病是一种皮肤癣菌侵入皮肤、黏膜及其附属物引起感染的慢性皮肤病,致病菌主要为发癣菌、小孢子菌、表皮癣菌。该病具有很强的传染性,一旦发病如不立刻采取措施会相互感染,很快扩散至整个牛群,致病菌有较长的潜伏周期,可存活2~3年,非常难净化,对奶牛的治疗和防控带来巨大的困难。本文以某牛场内的生产情况为例,结合奶牛的病史调查、临床症状、实验室镜检进行初步诊断,通过药敏试验确定该致病菌敏感药物为碘伏,针对性提出治疗方案并实施。通过加强生物安全、饲养管理、养殖检疫和牛场技术人员的疫病培训等措施来防控奶牛皮肤真菌病,降低其发病率,保障养牛业的健康可持续发展。

  • 黄娟, 肖庆媛, 余慧芳
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 90-93. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.011
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    近年来,养牛业规模逐渐扩大,在养殖过程中牛病问题也越来越多,通过科学开展牛病防治工作,可避免农户面临严重的经济损失、有效预防地域性疾病、防止区域经济下降。在牛病防治环节,应遵循预防为主、综合防治及注重流行防控等原则,重点防治牛传染性胸膜肺炎、牛瘤胃积食、牛病毒性腹泻、牛流行热、牛结节性皮肤病,降低牛病的发生率,实现养牛业稳定发展。

  • 汪兵, 戴承峰, 项欣, 闻忠, 王健, 吕新慧, 陆伟伟, 王颖欣
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 94-96. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.014
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    2023年7月,湖北省鄂州市兽医实验室在第2季度动物疫病监测(布鲁氏菌病净化)中,检测出3个羊场共计18份血清样品为布鲁氏菌抗体阳性。为了确定疫病病因,控制疫情传播,采用多种方式开展流行病学调查。调查发现,本次羊布鲁氏菌病疫情涉及鄂州市2个区2个乡镇3个行政村,共计3个养殖户,发生的主要原因是当地养殖场(户)防疫意识欠缺,处置问题动物不规范,导致疫情传播扩散。因此,建议地方部门应针对农村地区散养户强化布鲁氏菌病防控知识宣传科普,提高养殖场(户)的生物安全意识;在人畜共患病方面,加强与地方卫生健康部门合作,做好联防联控,这对防止人畜共患病传播、保障公共卫生安全具有重大意义。

  • 周剑宏
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 97-99. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.010
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    鸡传染性喉气管炎在鸡群中发病率较高,疾病发生的主要原因与病毒有关,鸡发病后主要临床表现为呼吸困难、咳嗽等,受侵害气管出现水肿、糜烂或者出血症状,严重情况下可能导致鸡死亡,给养殖户带来较大的经济损失。现阶段利用实验室诊断和临床症状诊断等方式对鸡传染性喉气管炎进行诊断,通过养殖管理、免疫接种等方式实现对疾病的防治,降低鸡传染性喉气管炎发病率和死亡率,提高养殖户的经济效益。

  • 毛颖红
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 100-102. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.017
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    动物疫病净化是我国动物防疫工作中的重点组成部分,是确保我国畜牧业实现高质量发展、促进乡村振兴战略的关键环节。近年来,多地大力推行国家相关政策并积极落实,加强先进技术的引进并着重加大宣传培训力度,通过采取针对性措施对动物疫病净化工作进行深入探索,取得了突出成效。但当前我国在实际开展动物疫病净化工作中仍存在问题,如行业结构缺乏合理性、管理模式尚不完善等。本文总结了动物疫病净化工作的实践经验,提出积极寻求外部支持、多部门协作开展净化工作、进一步完善动物疫病净化技术和净化模式、加强监督监管力度等针对性解决措施,旨在为今后的动物疫病净化工作提供参考。

  • 艾青
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 103-106. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.027
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    本文概述了狂犬病、犬类狂犬病及其危害,总结了云南省南涧县犬类狂犬病防控存在的问题,并提出了加强组织领导,健全防控长效机制;落实经费保障,完善防疫体系建设;强化宣传教育,做好强制免疫工作;完善监测预警体系,做好犬类及其产品的防疫监督等措施。强化犬类狂犬病防控,减少狂犬伤人事件,保障人民群众生命安全和社会稳定。

  • 管理前沿
  • 辛潇静, 韩云清, 郭欣
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 107-110. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.023
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    为了提高河北省邯郸市畜禽粪污资源化利用率,通过问卷调查、实地走访,了解畜禽养殖业的发展现状和粪污资源化利用程度,运用数据分析出畜禽粪便污染情况和资源化利用存在的问题,建设性提出加强政府统筹、推广生态养殖、实现数字化管理、加速规格化进程、扶持龙头企业、建立畜禽“粪便银行”、倡导循环农业等合理化建议,以期改善农村居民生活环境,促进乡村振兴。

  • 张小敏
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 111-113. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.018
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    为了更好地推进河南省南阳市镇平县乡村振兴,本文介绍了镇平县畜牧业发展的现状;分析了制约镇平县畜牧业发展存在问题:一是农民养殖意愿不高、缺乏科学的养殖技术,二是规模养殖用地紧缺、畜牧业结构布局缺失,三是畜禽污染整治难点多、粪污资源化利用率低,四是基层防疫人员老化、部分领导重视度不够,五是畜牧产业链条缺失、产业化发展滞后;提出了解决问题的建议:提高农户养殖意识、拓宽技术培训渠道、构建完善的扶持体系,优化区域产业布局、科学规划畜牧用地、解决畜牧与种植用地矛盾,强化技术服务指导、加大畜牧执法力度、提高粪污资源化利用率,提高防疫工作重视度、培养专业人才队伍、建立健全防疫工作体系,加强招商引资力度、完善畜牧产业链条、加快畜牧产业化进程。

  • 袁子龙, 邓华成, 覃廷玉, 杨涛
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 114-116. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.020
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    为进一步推进贵州省思南县动物防疫社会化服务改革工作,探索动物防疫社会化服务示范创建工作。本文对贵州省思南县实施贵州省思南县动物防疫社会化服务示范创建“揭榜挂帅”榜单项目实施成效进行总结分析,结果表明通过强化示范引领、技术培训、创新实践、资金投入,可有效完善防疫体系建设、拓展服务能力范围、增强核心竞争能力、提升基层阵地条件,取得了明显的经济、社会及生态效益。但在“揭榜挂帅”项目实施中也存在团队部分成员服务能力次数不足、示范创建宣传推广带动力度不大等问题,今后动物防疫社会化服务示范创建团队需要进一步提升团队成员服务能力水平,加大示范创建宣传推广力度,以提高动物防疫社会化服务示范创建成效。

  • 庄永康, 王青海, 王海洲, 叶苗, 徐丹华
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 117-120. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.026
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    为加强牛羊定点屠宰管理,保障食品卫生安全,本文简述了十堰市牛羊养殖现状、定点屠宰现状和人畜共患病防控现状,深入剖析了牛羊定点屠宰管理存在机构体制不顺、屠宰习惯固化、检疫屠宰监管不力、定点屠宰管理办法未明确等问题,分析了加强牛羊定点屠宰的必要性,提出了强化领导重视、建立牛羊定点屠宰管理办法、合理规划建设定点屠宰场(点)、加强监管和技术指导等措施。

  • 文亚洲, 刘继刚
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 121-124. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.022
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    为了解环县在肉羊产业上的发展模式及建设成果,借鉴学习成功经验,甘肃省绵羊繁育技术推广站专业技术干部深入环县考察羊产业发展情况,总结了环县羊产业发展的经验和做法:政府高层强推动,村社合一抓生产,专业育肥成规模,科研结构搞研发,种养高度一体化,文旅赋能强融合;得到了几点收获和启示:坚持整县一业,工业生产,要素聚合,龙头拓链,户抓扩繁,宣传带动;并提出了进一步发展的建议,供广大同行和养殖户借鉴和参考。

  • 丁景华
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 125-127. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.028
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    随着现代畜牧业的发展,在疾病预防和控制、兽药残留检测、饲料检测、畜产品质量检验等方面,畜牧兽医实验室检测工作的重要性日益突出。为此,本文简述了畜牧兽医实验室检测工作的重要性;介绍了其数据分析及重要意义;分析了其现状和存在的问题;提出了其强化措施:增加投入、完善设施,培养畜牧兽医检测人才,提高实验室技术水平和监测标准,推进实验室信息化建设等,以期提高畜牧兽医实验室检测工作的水平和效率,从而进一步保障畜牧业的发展和人民群众的生命健康。

  • 教学研究
  • 王玲玲, 刘振华, 马贵范, 李兆河
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 128-133. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.029
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    目的 基于现代水产业“绿色化、智能化、现代化”发展,适应职业教育发展,改革高职水产类专业人才培养模式,提升人才培养质量。 方法 分析高职水产类专业人才培养需求、现阶段存在问题,基于“协同理论”,以威海海洋职业学院水产养殖技术专业为例,通过构建政、行、校、企、所协同育人与技术服务平台、机制,创新人才培养模式,提出政、行、校、企、所协同培养的实践路径。 结果 通过创新实践,学生技能大赛获得奖项,职业可持续发展能力、专业技术服务区域经济能力、专业影响力等显著提升。 结论 深化产教融合,政、行、校、企、所协同培育高职水产类专业人才,为服务“蓝色粮仓”和“乡村振兴”战略集聚了人才,夯实了技术力量,对相关专业发展具有一定的借鉴性和示范性。

  • 吴征敏, 庄宇婵
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 134-138. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.030
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    目的 为了探索新时代背景下高职院校学风建设路径和方法,培养“德、智、体、美、劳”五育并举的社会主义合格建设者和可靠接班人。 方法 通过对广东科贸职业学院动物科技学院进行专项调研,系统分析学风建设相关数据情况,有针对性地探索新时代背景下学风建设路径和方法。 结果 从学生思想动态、学习生活状况和学生现实诉求3个方面找到了高职院校学风存在的问题,并针对性地提出了优良学风建设的路径和方法。 结论 通过查摆不良学风的表现形式、内在诱因等根本性问题,有针对性地提出解决策略及方法,能为新时代背景下高职院校学风建设工作的深入开展提供参考依据。