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2025年, 第46卷, 第02期 
刊出日期:2025-03-30
  

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  • 沈若子, 刘泽, 徐正中, 郑成坤, 陈祥, 焦新安
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 1-8. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.001
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    为制备牛单核细胞趋化蛋白-1 (BoMCP-1)的单克隆抗体,构建表达BoMCP-1基因的重组菌,分别构建重组菌pGEX-6p-1-BoMCP-1和重组菌pET-30a-BoMCP-1。以纯化后的原核表达蛋白rHis-BoMCP-1为免疫原,3次免疫小鼠,选择阳性血清效价在1∶150 000以上的小鼠,以rGST-BoMCP-1为筛选抗原,经过细胞融合与单克隆筛选研制单抗。获得6株特异性强的BoMCP-1单抗,分别命名为3D10、4G9、4B6、1D8、3L4和6F5,亲和力常数分别为2.14×10~7、5.12×10~7、6.64×10~8、8.42×10~7、5.86×10~8、3.61×10~7 L·mol-1。流式细胞术显示4G9与天然BoMCP-1具有良好的反应性。综上,该研究成功制备了特异性强、亲和力高、天然反应性良好的BoMCP-1单克隆抗体,可为进一步研究MCP-1在牛疫病的致病机制及诊断应用奠定基础。
  • 释晓纯, 耿滕, 欧阳慧玲, 王烁, 陈莉, 陈兵
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 9-15. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.002
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    为建立以乙烷基亚硝基脲(N-ethyl-N-nitrosourea, ENU)诱导突变的可遗传眼畸形小鼠模型,对ENU诱导突变的角膜混浊小鼠眼球进行HE染色及免疫组化分析,以微卫星作为遗传标记,采用连锁分析法确定致病基因所处的染色体位置,并通过测序分析鉴定引起眼畸形表型的致病基因。结果表明:角膜混浊小鼠的角膜上皮层出现局部空泡,角膜基质层虽无血管,但其纤维排列更为松散,同时内皮细胞存在部分缺失;角膜混浊小鼠的局部角膜上皮细胞K12信号明显下调,K14信号表达上调且可表达于整个角膜上皮层,显示突变小鼠角膜上皮细胞发生了异常分化。连锁分析将致病基因定位于小鼠第18号染色体微卫星D18Mit184附近。候选基因视网膜和前神经折叠同源框基因(RAX)的测序结果显示,RAX基因编码区第559位核苷酸处在眼畸形小鼠发生了由C到T的转换,导致编码区的第187位密码子由CGA(编码精氨酸)变为TGA(终止密码子),从而提前终止RAX蛋白的合成。这一研究提示诱导RAX基因突变有望建立一种新的眼畸形小鼠模型。
  • 陆畅, 王晓燕, 林炫孜, 全锦洋, 许宇擎, 黄俏, 肖晓红, 陈囿霖, 彭栩东, 曾显成, 陈叶, 翟谧
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 16-24. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.003
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    为了解福建省犬细小病毒主要流行趋势及其分子进化特点,对2019-2022年间采集的福建省部分地区疑似感染犬细小病毒的犬粪便样品进行PCR检测,将阳性样品进行VP2全长基因组测序,并对其进行遗传进化分析。结果表明:收集的217份病料中犬细小病毒阳性样品有147份,感染率为67.74%。对其中41份阳性样品进行VP2全长基因组测序,有31株CPV-2c (占75.61%)、8株New CPV-2a (占19.51%)和2株New CPV-2b (占4.88%),说明2019-2022年间福建部分地区流行的犬细小病毒毒株亚型以CPV-2c为主。遗传进化分析表明,分离毒株有7个氨基酸位点发生突变;与我国2008-2022年间各亚型流行毒株属于同一个分支,各自有较高的亲缘关系,与美国、日本和意大利分离株亲缘关系较远,有明显的地域性。该研究丰富了犬细小病毒的基因组信息数据库,可为监测犬细小病毒的变异、地区流行趋势及疫苗研发提供一定参考。
  • 李秀秀, 李晓亚, 田镇豪, 刘翔宇, 杨海明, 崔月花
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 25-31. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.004
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    为探究白藜芦醇(resveratrol, RSV)对小鼠排卵数、受精卵发育及产仔率的影响,以3~4周龄C57BL/6J雌鼠为研究对象,对54只鼠腹腔注射孕马血清激素(PMSG,每只10 U)进行超排,其中18只为空白对照组,18只鼠在超排同时腹腔注射RSV为试验组,18只鼠超排同时注射体积分数为1%的二甲基亚砜(DMSO)为阴性对照组,获取体内成熟的卵母细胞,观察、统计每组小鼠的排卵数量、卵子体外受精能力和受精卵在受体鼠中发育能力及移植后的产仔率。结果表明:试验组平均排卵数量及其体外受精率、囊胚发育率、受精卵在受体鼠ICR (未注射RSV)子宫中着床率和产仔率分别为(34.02±5.54)个、(90.37±1.84)%、(93.89±3.47)%、(68.89±4.19)%、(51.94±3.76)%,均显著高于空白对照组和阴性对照组。综上,在试验小鼠超排卵过程中,腹腔注射RSV能显著改善试验小鼠的繁殖性能,提高生产效率。
  • 谢远江, 李文霞, 华岩
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 32-37. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.005
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    为建立小鼠力竭游泳运动模型,探讨甘草黄酮对力竭运动小鼠抗氧化、抗炎及免疫功能的影响,以50只昆明雄性小鼠为研究对象,喂养7 d后随机分为5组,即对照组(A)、运动组(B)、低剂量给药运动组(C)、中剂量给药运动组(D)和高剂量给药运动组(E),每组10只。A组小鼠不运动,B-E组小鼠隔天1次无负重力竭游泳训练,C-E组小鼠于训练前30 min分别灌服4、8、12 g·(kg·d)-1甘草黄酮溶液,其他组灌服同剂量生理盐水,试验历时20 d。运动结束后测定小鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、丙二醛(MDA)、白介素-1β(IL-1β)、IL-10、IL-6、CD3+、CD4+、CD8+、自然杀伤细胞(NK)、自然杀伤T淋巴细胞(NKT)水平。结果表明:与A组相比,B、E组MDA、IL-1β、IL-6升高,GSH-Px、SOD、IL-10、CD3+、CD4+、CD8+、CD4+/CD8+、NK、NKT显著降低;与B组相比,C、E组MDA、IL-1β、IL-6显著降低,GSH-Px、SOD、IL-10、CD3+、CD4+、CD8+、CD4+/CD8+、NK、NKT显著升高;与C组相比,D、E组MDA、IL-1β、IL-6显著降低,GSH-Px、SOD、IL-10、CD3+、CD4+、CD8+、CD4+/CD8+、NK、NKT显著升高;与D组相比,E组GSH-Px、SOD、IL-10、CD3+、CD4+、CD8+、CD4+/CD8+、NK、NKT显著降低,IL-1β、IL-6显著升高。综上,甘草黄酮可提高机体抗氧酶活性,抑制自由基生成,提高抗炎因子分泌,抑制促炎因子分泌,调理机体运动性疲劳,增强机体免疫能力,以中等剂量甘草黄酮效果最佳。
  • 黄永, 宋航宇, 陈奕名, 丁毅, 石立新, 杨炎, 韦伟
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 38-47+76. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.006
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    为探究结直肠癌发病的风险因素,并联合血清多种胆汁酸浓度构建结直肠癌发病的预测模型,前瞻性纳入2020-2024年于扬州大学附属江都人民医院胃肠外科就诊的患者,并获取相应的病历资料与实验室检查(含液相色谱检测的血清胆汁酸亚型浓度),对结直肠癌患者与对照组患者进行比较,分析差异变量。并将所有患者随机抽样(比例7∶3)分组为训练集与验证集,使用单因素与多因素logistic回归法,以训练集逐步构建预测模型,并绘制列线图、ROC曲线、校准曲线与DCA曲线,随后使用验证集进行验证。结果表明:共收集了421例患者资料(结直肠癌组217例、对照组204例),分析差异变量发现:年龄增加、性别男、糖尿病史、不规律结肠镜检查、结直肠癌家族史、幽门螺旋杆菌感染史、高BMI、低ALB、高GCA、高GCDCA、高TCDCA、高TBA在结直肠癌组更常见。经过单因素与多因素logistic回归分析,年龄、结直肠癌家族史、糖尿病史、结肠镜检查、幽门螺旋杆菌感染史、BMI、ALB、GCA被识别为结直肠癌发病的独立危险因素(P<0.05),训练集/验证集ROC曲线显示AUC为0.79/0.75,校准曲线一致性良好,DCA曲线显示预测模型具有良好的临床净获益。综上,多个因素共同影响了结直肠癌的发生,该研究联合血清胆汁酸亚型构建的模型具有良好的预测价值。
  • 王飞腾, 樊丽盈, 李梦, 孙铭琰, 许作鹏, 张宏根, 刘巧泉, 汤述翥
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 48-57. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.007
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    以武密粳(C1)、抗条武育粳3号(C2)、武运粳24(C3)、淮稻5号(C4) 4个迟熟中粳品种(系)为供试材料,设置高肥(A1,施氮360 kg·hm-2)、中肥(A2,施氮240 kg·hm-2)、低肥(A3,施氮120 kg·hm-2)和无肥(A4,不施氮) 4个氮肥处理,高密(B1, 37.5万穴·hm-2)、中密(B2, 30.0万穴·hm-2)和低密(B3, 22.5万穴·hm-2) 3个栽插密度,探究氮肥施用量和栽插密度对稻米品质的影响。结果表明:整精米率以低肥处理最高,显著高于高肥和无肥处理,适量施肥有利于整精米率的提高;精米蛋白质含量随氮肥施用量的增加而显著增加,垩白粒率和垩白度则呈明显降低趋势;米饭综合评分无肥至中肥处理显著降低,中肥与高肥处理差异不显著。相对于密植,稀植有益于加工品质和外观品质的改善;栽插密度对精米蛋白质含量的影响相对较小。总体而言,A3B3组合栽培条件可显著提高稻米品质。这一研究可为迟熟中粳品种高效优质栽培配套科学氮肥运筹与合理密植提供借鉴。
  • 丁海慧, 秦永龙, 吴郁, 高原, 曹海生, 谷勋刚
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 58-65. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.008
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    以冬小麦“烟农19号”为材料,采用霍格兰营养液培养,设置6种噻苯隆质量浓度(2.0、2.5、3.3、5.0、10.0和20.0 mg·L-1)于40 d苗龄时叶面喷施,测定冬小麦幼苗根系生长、株高、叶面积、叶绿素含量、干物质量、氮积累量和氮代谢关键酶活性,探究不同浓度噻苯隆对冬小麦幼苗生长发育和氮素代谢关键酶活性的影响。结果表明:噻苯隆可促进冬小麦幼苗根系生长及株高、叶面积和干物质量的提高,促进壮苗,但提高作用不显著;促进幼苗根系和地上部对氮素的吸收,其中5.0 mg·L-1处理的冬小麦幼苗根系、地上部及总氮素积累量较对照分别提高86.30%、51.33%和82.83%;同时促进叶片可溶性蛋白质的合成,以3.3 mg·L-1处理时可溶性蛋白质含量提高最为显著。噻苯隆在一定程度上会促进叶绿素及光合产物可溶性糖的合成,对类胡萝卜素生成无显著影响。噻苯隆能调控冬小麦幼苗叶片和根系氮素代谢进程,提高氮素代谢酶活性,与对照相比,2.5~5.0 mg·L-1处理冬小麦叶片氮代谢关键酶活性提高最为显著;根系中以2.5 mg·L-1处理谷氨酰胺合成酶活性最高,以5.0 mg·L-1处理谷氨酸合成酶活性最高,较对照分别提高180.00%和80.30%。综上,噻苯隆可显著促进冬小麦幼苗生长和氮素吸收,提高氮素代谢酶活性,以3.3 mg·L-1处理效果最好。
  • 柳金花, 储茜, 施恒松, 杨丽娜, 董京萍, 朱峰, 纪兆林
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 66-76. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.009
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    为明确桃果采后病原菌种类及开展采后腐烂的生物防治研究,采集江苏和山东2地的新鲜健康桃果进行室温贮藏,对腐烂病果进行病菌分离、致病性测定及分子生物学鉴定,并检测地衣芽孢杆菌W10对桃果的防腐保鲜效果。结果表明:从腐烂桃果上可分离到16种真菌,其中Diaporthe eres、Botryosphaeria dothidea、Alternaria alternata、Diaporthe amygdali等菌株出现频率较高;Diaporthe eres、Botryosphaeria dothidea、Diaporthe longicolla、Diaporthe phaseolorum、Neopestalotiopsis rosae、Colletotrichum aenigma、Diaporthe celeris、Diaporthe amygdali、Botrytis cinerea、Aspergillus flavus等菌株致病力强或较强;W10菌液处理可显著降低贮藏期桃果腐烂率,且不影响其失重率、可溶性固形物含量。这一研究结果可为桃采后病害的防治和W10菌株进一步应用提供参考。
  • 王欣宇, 韩成瑾, 阿米娜·阿里木江, 王思博, 杜予州, 朱玉溪
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 77-81+89. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.010
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    南美斑潜蝇[Liriomyza huidobrensis(Blanchard)]是我国蔬菜与花卉等作物上的重要入侵害虫,对不同种群南美斑潜蝇的生物学特征进行对比研究,以期明确其对入侵环境的适应性。本研究测定新疆番茄、云南豇豆和云南丝瓜等3个南美斑潜蝇种群的产卵量、卵孵化率、化蛹率、羽化率和蛹形态特征等生物学指标。结果表明:新疆番茄南美斑潜蝇种群的产卵量、蛹长显著低于云南豇豆种群,但其羽化率、发育历期显著高于云南丝瓜种群;3个南美斑潜蝇种群的卵孵化率、化蛹率、蛹宽和蛹重均无显著差异。研究结果说明寄主植物与地理因子均影响南美斑潜蝇的生长、生殖等生物学特征,为深入了解南美斑潜蝇对入侵环境的适应性及对其开展绿色防控研究提供理论基础。
  • 刘磊, 陶俊
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 82-89. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.011
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    为明确江浙地区26个常见品种观赏芍药提取物的抗氧化特性,对芍药花瓣进行总酚、总黄酮含量测定及其体外、体内抗氧化活性能力评价。结果表明:26个品种芍药花瓣提取物中总酚、总黄酮含量存在显著差异,其中红艳争辉总酚含量最高,为182.52 mg·g-1;红艳争辉和丹凤总黄酮含量最高,分别为29.51、29.54 mg·g-1;红艳争辉花瓣粗提物表现出最强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhyd-razyl, DPPH)和2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2′-azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid, ABTS)自由基清除能力,其对DPPH、ABTS自由基清除率以EC50值表征,分别为5.53、140.90μg·mL-1,而赵园粉和江山如画对DPPH和ABTS自由基的清除能力最弱;26个品种芍药总酚与总黄酮含量呈极显著正相关;总酚、总黄酮含量与DPPH、ABTS自由基清除率呈极显著负相关;在构建的胡桃醌氧化应激模型中,红艳争辉花瓣黄酮类提取物(PPF, 50μg·mL-1)可显著降低秀丽隐杆线虫体内丙二醛(MDA)含量,缓解氧化应激造成的脂质过氧化。
  • 于迪, 姜东华, 李优优, 黄娇蓉, 梁馨, 周冰冰, 梁雨思, 孔繁磊
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 90-97. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.012
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    为探究茉莉花、柚子叶和橘叶对化学模型反应体系中生成的2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑[4,5-b]吡啶(PhIP)抑制效果,将不同添加量的茉莉花、柚子叶、橘叶黄酮提取物,添加到以苯丙氨酸和肌酐为前体物的化学模型反应体系中进行反应,利用UPLC-MS监测化学模型反应体系中前体物、中间体苯乙醛和产物PhIP的含量变化。结果表明:3种提取物对PhIP的生成有显著的抑制作用,当橘叶提取物添加量为0.06 g时,抑制率为59.63%;柚子叶提取物添加量为0.06 g时,抑制率为56.98%;茉莉花提取物添加量为0.08 g时,抑制率为53.13%。综上,茉莉花、柚子叶和橘叶提取物能显著抑制杂环胺PhIP,其抑制效果由高到低依次为橘叶提取物、柚子叶提取物、茉莉花提取物。
  • 胡文静, 吕培楷, 曹蒙, 王清
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 98-109. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.013
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    为改善小麦面条品质和消化特性,研究不同添加量的鹰嘴豆/小麦粉质量比、苜蓿粉、魔芋葡甘露聚糖(konjac glucomannan, KGM)、谷朊粉对面条蒸煮特性、质构特性及感官品质的影响,并采用响应面法优化面条的最优配方。结果表明:以100 g混合粉(鹰嘴豆粉和小麦粉)为基准,优化后鹰嘴豆/小麦粉质量比为15∶85,以及苜蓿粉、KGM和谷朊粉添加量分别为6.4%、1.2%和5.2%时,苜蓿豆面面条的断条率和蒸煮损失率分别为2.12%和1.63%,面条的硬度、咀嚼性和拉伸特性较普通小麦面条分别提升17.14%、64.69%和105.62%。体外消化试验表明,苜蓿豆面面条淀粉水解率较普通小麦面条显著降低,淀粉水解指数(hydrolysis index, HI)为41.62±0.53,血糖生成指数(expected glycemic index, eGI)为0.34。综上,在小麦面条中适当添加苜蓿和鹰嘴豆粉,可显著提高小麦面条的蒸煮特性并降低其eGI。
  • 段双庚, 江明珠
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 110-116. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.014
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    为优化超声辅助酶法提取桦褐孔菌多糖工艺,通过单因素试验确定影响多糖提取率的关键因素,包括果胶酶添加量、料液比、超声温度和超声时间,进一步采用正交试验优化提取条件,并评估其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。结果表明:最佳提取条件为果胶酶添加量1%、料液比1∶20、超声温度50℃、超声时间20 min,在此条件下,桦褐孔菌多糖的提取率为4.97%。此外,桦褐孔菌多糖对α-葡萄糖苷酶显示出显著的抑制作用,其半数抑制质量浓度(IC50)为0.296 mg·mL-1,可见其具有较强的α-葡萄糖苷酶抑制活性,提示其在降血糖方面有潜在的应用价值。
  • 徐一鸣, 姚宇, 尹微琴, 王小治, 许美玲
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 117-125. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.015
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    为探究我国华东地区典型稻田土壤中老化微塑料聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC)对铬(Cr)的吸附特性,系统分析原始及酸老化微塑料在黄、红壤中对Cr的吸附特征。采用扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X射线光电子能谱(XPS)和比表面积孔隙度分析仪(BET)等表征手段,发现老化过程显著增加微塑料表面粗糙度、比表面积及含氧官能团数量。吸附动力学和等温线试验结果表明,原始及老化微塑料对Cr的吸附以多层化学吸附为主,吸附容量随微塑料投加量升高而显著增加。不同土壤类型中老化微塑料的吸附性能存在差异,在黄壤中,老化作用显著增强PE和PVC对Cr的吸附能力;而在红壤中,老化作用显著提升PVC对Cr的吸附能力,但降低PE对Cr的吸附能力。这一研究揭示老化微塑料对Cr的吸附性能与土壤类型、微塑料种类及投加量有关,可为阐明农田土壤中微塑料与Cr的交互作用机制提供重要科学依据。
  • 王本龙, 周春生, 李利荣, 娄雨欣, 刘学瑶, 刘萍
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 126-135. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.016
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    针对沙地土壤结构性差、持水能力低的问题,于2022年8月-2023年3月,采用室内盆栽试验,研究不同施量[0 (CK)、5 (A1)、15 (A2)、25 (A3)、35 (A4)、45 (A5) t·hm-2]的钠基膨润土对土壤物理性质和持水能力及朝天椒生长的影响。结果表明:膨润土能改善土壤性质、调整土壤结构、提高土壤持水能力,同时促进朝天椒的生长。与对照相比,施用膨润土后土壤容重、三相比R值显著降低,土壤田间持水量、硬度、总孔隙度、粒径大于0.25 mm的水稳性团聚体(WR>0.25 mm)含量显著提高。平均日耗水量降低4.3%~19.1%,灌水总量节约1.5%~16.4%。与对照相比,朝天椒的单株坐果数和鲜重显著提高233.3%~2566.7%、16.7%~72.2%。综上,施用钠基膨润土能改善土壤性质,降低日耗水量,节约灌溉用水,同时促进朝天椒的生长发育。综合相关指标,35 t·hm-2的膨润土对沙地改良及朝天椒生长的效果最佳。
  • 王思明, 杨红, 王春峰
    扬州大学学报(农业与生命科学版). 2025, 46(02): 136-146. https://doi.org/10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.017
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    基于1999-2020年7期遥感数据,选取斑块类型面积、斑块数量、聚合度指数等7个指标,定量研究崇明三岛(崇明岛、长兴岛和横沙岛)20年间景观格局的变化特征,构建生态安全评价体系,并分析其驱动力因素。结果表明:随着人为驱动力影响的加剧,崇明三岛1999-2020年间水域面积持续下降,湿地与林地面积阶段性上升,农田和建筑始终为优势景观;景观破碎度持续攀升,景观异质性先增长后趋稳,景观连通性变差,斑块之间紧密度降低,内部优势景观控制力有所下降;生态安全等级变化历经3个阶段(1999-2007年生态自然修复阶段、2007-2015年生态破坏阶段、2015-2020年生态人为修复阶段), 2007年最高(Ⅰ级,稳定状态), 2015年最低(Ⅲ级,不稳定状态)。这一研究结果可为崇明三岛未来的整体性生态保护与世界级生态岛建设提供指导。