旨在研究植物雌激素大豆黄酮(DZ)对断奶期小鼠乳腺退化的影响。选取48只孕鼠，随机分为对照组(CON组),腹腔注射无菌PBS;大豆黄酮组(DZ组),每天每kg体重腹腔注射DZ 100 mg,连续处理1周。孕鼠正常分娩后，在哺乳期第10天强制断奶。各组分别在断奶第1、3、7天选取8只小鼠取血后处死，取所有乳腺组织，称重计算乳腺指数；ELISA法测定血液中雌二醇(E2)、催乳素(PRL)、胰岛素样生长因子(IGF-Ⅰ)的浓度；常规法制作乳腺组织切片，进行HE染色；Western blot及荧光定量PCR(RT-qPCR)分析乳腺组织内促凋亡因子Bax和抗凋亡因子Bcl-2的蛋白与基因表达水平。结果：与CON组相比，DZ组增加了断奶1 d母鼠的乳腺指数，但降低断奶3 d、7 d的乳腺指数；与CON组相比，断奶1 d时，DZ组极显著提高母鼠血清中PRL和IGF-Ⅰ浓度(P<0.01),断奶3 d时DZ组极显著提高了PRL和E2浓度(P<0.01),显著提高断奶7 d母鼠血清中E2浓度(P<0.05);HE染色结果显示，与CON组相比，DZ组显著降低断奶母鼠乳腺组织中脂肪细胞面积比(P<0.05),提高腺泡的面积比(P>0.05);与CON组相比，DZ组极显著上调断奶期乳腺组织Bcl-2蛋白的表达水平(P<0.01),极显著下调断奶1 d Bax基因的表达水平(P<0.01),断奶3 d时极显著下调Bax蛋白与基因的表达水平(P<0.01),断奶7 d时极显著上调乳腺中Bax和Bcl-2蛋白的表达水平(P<0.01),在断奶1 d和3 d, Bcl-2/Bax比值均极显著升高(P<0.01)。本研究表明，DZ处理可升高断奶母鼠血清中IGF-Ⅰ、PRL及E2浓度，上调乳腺中Bcl-2/Bax比值，抑制细胞凋亡，降低脂肪细胞所占面积比，提示DZ可能通过抑制母鼠乳腺细胞凋亡，延缓乳腺早期退化。