柯湖杂交F1代断奶羔羊育肥及屠宰性能研究

阿扎提古丽·奥布力喀斯木, 艾散·如则, 艾比布拉·伊马木, 吴序海, 赛里克·都曼

畜牧与兽医 ›› 2023, Vol. 55 ›› Issue (09) : 17-21.

柯湖杂交F1代断奶羔羊育肥及屠宰性能研究

  • 阿扎提古丽·奥布力喀斯木, 艾散·如则, 艾比布拉·伊马木, 吴序海, 赛里克·都曼
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摘要

为探究柯尔克孜羊♂×湖羊♀杂交F1代(简称柯湖杂交F1代)断奶公羔的育肥效果及屠宰性能,将其分别与杜湖杂交F1代、纯繁柯羊和纯繁湖羊进行比较。每个品种选用日龄和体重相近的30只断奶公羔,在相同条件下育肥60 d,测定分析体重和体尺变化,并在育肥试验结束后,每个品种选体重相近的5只羊进行屠宰试验,测定其屠宰性能。结果表明:柯湖杂交F1代育肥期平均日增重显著高于杜湖杂交F1代(P<0.05),且其总增重显著高于杜湖杂交F1代、纯繁柯羊和纯繁湖羊(P<0.05),料重比显著低于杜湖杂交F1代、纯繁柯羊和纯繁湖羊(P<0.05);柯湖杂交F1代屠宰率(54.76%)显著高于纯繁柯羊和纯繁湖羊(P<0.05),分别比杜湖杂交F1代、纯繁柯羊和纯繁湖羊提高了2.80%、9.15%和3.67%;柯湖杂交F1代尾脂重显著低于纯繁柯羊(P<0.05),减少了64.75%。经效益分析可知,柯湖杂交F1代育肥纯利润为335.95元/只,分别比杜湖杂交F1代、纯繁柯羊、纯繁湖羊提高了23.98%、28.62%和21.35%。综上,柯湖杂交F1代不仅能较大幅度提高肉羊的产肉性能,还能减小尾脂重。

关键词

柯尔克孜羊 / 湖羊 / 杂交 / 育肥效果 / 屠宰性能

中图分类号

S826

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阿扎提古丽·奥布力喀斯木, 艾散·如则, 艾比布拉·伊马木, 吴序海, 赛里克·都曼. 柯湖杂交F1代断奶羔羊育肥及屠宰性能研究. 畜牧与兽医. 2023, 55(09): 17-21

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江苏省对口支援克州“揭榜挂帅”项目“柯羊高繁群选育和优质种羊推广应用与示范”

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