为了探究磷酸化乌兹别克甘草多糖(pGPS)的免疫增强作用，以鸡外周血T淋巴细胞和小鼠骨髓源树突状细胞为靶细胞，用MTT法和形态观察法测定了pGPS对鸡外周血T淋巴细胞增殖、对小鼠树突状细胞分化和增殖以及对淋巴细胞和树突状细胞细胞因子分泌的影响。结果显示：对于鸡外周血T淋巴细胞，在39.062～625μg/mL浓度的pGPS单独刺激时，淋巴细胞增殖率显著高于细胞对照组(P<0.05);在78.125～156.25μg/mL的pGPS与植物血凝素(PHA)共同刺激时，淋巴细胞增殖率显著高于PHA对照组(P<0.05);pGPS在39.062～312.5μg/mL时显著增加淋巴细胞分泌的干扰素γ(IFN-γ)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白介素6(IL-6)(P<0.05)。对于小鼠树突状细胞，pGPS组树突状细胞的刺突明显多于空白组；pGPS在0.977～15.625μg/mL时，未成熟树突细胞的增殖率显著高于脂多糖(LPS)对照组，并且显著促进树突状细胞IFN-γ和TNF-α的分泌(P<0.05)。结果表明：pGPS在合适的浓度能单独或协同PHA显著促进外周血T淋巴细胞增殖和细胞因子分泌，显著促进未成熟树突状细胞分化、增殖和细胞因子分泌，从而增强免疫。