2024年, 第43卷, 第01期　
刊出日期：2024-01-15

  

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  仿生乳脂球乳液的性质及体外模拟消化

  李晶, 崔梦姣, 钱方, 牟光庆, 蒋士龙, 冷友斌, 朱雪梅

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 1-7. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2024.0101

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  选用富含脂肪球膜(MFGM)成分的Himlar7500乳清蛋白粉，使用大豆油制备了一种与母乳脂肪球结构相似的模型水包油乳液。贮藏实验和模拟体外消化实验比较了婴儿配方奶粉、母乳与制备乳液的氧化稳定性和消化差异。通过对粒径分布相似度比较，筛选出4%的MFGM材料、剪切速率12 000 r/min、均质压力35 MPa下和40%大豆油制备的水包油乳液，粒径呈双峰分布，与母乳粒径分布相似。60℃贮藏实验中，制备的乳液初始电位-39.36 mV,12 d后仍为-35.60 mV,变化程度小于母乳和奶粉。12 d内，粒径、过氧化物和硫代巴比妥酸值变化较小，均证明该乳液具有良好的氧化稳定性。在消化实验中，乳液的脂肪酸释放率为61.53%,虽然低于母乳(78.56%),但与奶粉(66.09%)无显著差异，并且表现出与母乳类似的脂肪酸释放规律，证明该模型乳液与母乳有很好的结构相似性。
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  生孢噬纤维菌内切葡聚糖酶的异源表达及CBM6对其酶学性质的影响

  盛钧美, 荆晓凤, 王继伟, 陈晓艺, 李宪臻

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 8-15. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2024.0102

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  内切葡聚糖酶是纤维素酶系的重要组分之一，但大部分内切葡聚糖酶酸碱耐受性较差。为挖掘新型内切葡聚糖酶，本研究从生孢噬纤维菌CX11基因组中克隆了一个内切葡聚糖酶基因Sm＿1350。该基因大小为2 196 bp,编码732个氨基酸，编码蛋白包含一个分泌信号肽、GH5催化结构域、6家族碳水化合物结合模块(CBM6)和一个C末端结构域(CTD)。利用实时荧光定量PCR技术对Sm＿1350在不同碳源条件下的相对表达水平进行了分析，结果表明，Sm＿1350在纤维二糖和滤纸培养基中的表达水平均显著高于在葡萄糖培养基中的表达水平，推测其在CX11降解纤维素过程中发挥一定作用。本研究构建了Sm＿1350及其3种截短突变体，分别为Sm＿1350、Sm＿1350-GH5-CBM6、Sm＿1350-GH5和Sm＿1350-CBM6,并在大肠杆菌中进行异源表达。结果表明，去除CTD结构域明显提高了目的蛋白的可溶性表达水平。以CMC为底物时，Sm＿1350-GH5-CBM6与Sm＿1350-GH5酶活力分别为(7 000.00±50.00)U/g和(2 542.73±35.03)U/g,表明去除CBM6降低了Sm＿1350-GH5对可溶性多糖的水解能力。酶学性质分析结果显示，Sm＿1350-GH5-CBM6与Sm＿1350-GH5均有较好的pH稳定性，去除CBM6结构域只改变了Sm＿1350-GH5的最适温度，对最适pH以及温度稳定性没有产生影响。此外，Sm＿1350-CBM6具有较强的几丁质结合能力，在蛋白纯化方面具有良好的应用前景。
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  纳米木质素颗粒/海藻酸钠复合膜的制备

  何琪, 陈凯, 万周原野, 李海明

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 16-20. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6002

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  采用流延法制备纳米木质素颗粒/海藻酸钠复合膜以解决纯海藻酸钠薄膜机械性能和阻隔性能差的问题，探讨了不同体积比的纳米木质素颗粒对纳米木质素颗粒/海藻酸钠复合膜性能的影响。结果表明，随着复合薄膜中纳米木质素颗粒含量的增多，其热稳定性和紫外吸光度有所提高，平衡含水率和水蒸气透过率明显降低，24 h后其水蒸气透过率仅为对照组的1/3。纳米木质素颗粒的加入，赋予了该复合膜良好的紫外线阻隔性能和气体阻隔性能，可用于果蔬等农产品保鲜。
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  氧化锌纳米纤维的制备及其形貌调控

  张梦, 谭凤芝

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 21-25. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6023

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  为制备形态均一、形貌良好的氧化锌纳米纤维，通过改变前驱体溶液的溶剂体系和煅烧温度，对静电纺丝方法制备出的纳米纤维进行微观形貌调控，并利用扫描电子显微镜、X衍射仪、全自动气体吸附仪等对制备的氧化锌纳米纤维进行表征。结果显示，当乙酰丙酮/N,N-二甲基甲酰胺混合溶液作为前驱体溶液中的溶剂组分、热处理温度为500℃时，所得氧化锌纳米纤维形貌均一，纤维直径约为200 nm,呈现出均匀的颗粒堆积状，比表面积约为9.03 m²/g,氧化锌纳米纤维对紫外光有着优异的吸收性能，且禁带宽度可达3.18 eV。
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  用于可见光降解甲基橙的ZnIn₂S₄/CaIn₂S₄光催化剂性能

  杨方玉, 董晓丽, 郑楠, 王宇

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 26-30. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6005

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  采用一步水热法构建了ZnIn₂S₄/CaIn₂S₄（ZIS/CIS）异质结光催化剂。通过XRD、SEM、DRS、电化学测试等表征研究此异质结光催化剂的晶体结构、形貌、光学性质及光生载流子的分离效率，在模拟可见光下考察其对甲基橙的降解效率。实验结果表明，ZIS/CIS异质结材料对甲基橙的降解效果明显优于CIS和ZIS。ZIS摩尔分数为30%的复合样品具有最佳的甲基橙降解效率，60 min内达到95.54%,并且具有良好的稳定性。
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  铁氮共掺杂活性炭混合基质膜的制备及其水处理性能

  谭昕阳, 王冠龙, 张秀芳

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 31-36. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6028

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  传统膜分离过程存在选择性与渗透性的矛盾问题，无法有效去除尺寸小于膜孔的污染物。将铁氮共掺杂活性炭(FeNCs)填充入聚偏二氟乙烯(PVDF)基质中制得一种具有过硫酸氢盐(PMS)活化能力的混合基质膜(FeNCs@PVDF)。通过扫描电子显微镜、能谱分析、X射线衍射、拉曼等表征来测试膜的物理化学特性。以苯酚为目标污染物，考察了FeNCs@PVDF在PMS活化辅助下的水处理性能。结果表明，FeNCs@PVDF耦合PMS活化可以有效去除苯酚，且FeNCs填充度越高越有利于提高催化膜性能。FeNCs填充度为50%的FeNCs@PVDF对苯酚的去除率分别为单独PMS氧化以及单独膜分离的4.8和3.6倍。FeNCs@PVDF催化膜在较宽的pH范围(3～12)内均保持高性能。
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  自交联疏水型丙烯酸树脂乳液的制备及性能

  郭鑫, 刘晔, 徐英男, 侯传金, 刘彦军

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 37-40. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6025

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  制备了封闭单体，并以丙烯酸十八酯(SA)、封闭单体、甲基丙烯酸异冰片酯(IBOMA)为主要原料，十八烷基三甲基氯化铵(1831)和脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO-9)为乳化剂，采用乳液聚合方法制备了自交联疏水型丙烯酸树脂乳液。通过红外光谱、粒径、DSC、热重分析等对封闭单体及丙烯酸树脂乳液进行了表征，利用扫描电镜对丙烯酸树脂处理后的织物表面形貌进行了表征，分析了封闭单体解封温度，测定了织物表面的接触角及滚动接触角，研究了封闭单体用量及温度对织物表面丙烯酸树脂疏水性能的影响。结果表明，封闭单体的解封温度为87℃,当封闭单体质量分数为6%时制备的丙烯酸树脂乳液性能稳定，在织物表面接触角可达132.4°,防水性能良好。
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  Fe₃O₄/CuCo₂S₄复合物活化过硫酸一氢盐对有机染料的去除作用

  陈晓晗, 孙德栋, 马红超, 宋英博, 王国文

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 41-45. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6009

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  采用水热法制备了Fe₃O₄/CuCo₂S₄复合催化剂，利用SEM、XRD、EDS对0.25-Fe₃O₄/CuCo₂S₄复合材料的表面形貌和结构进行表征，研究了复合催化剂活化PMS降解染料废水的效能。实验结果显示，在室温条件下，加入200 mg/L PMS、125 mg/L催化剂，20 mg/L RhB在40 min内去除率达到99.5%。自由基淬灭实验表明，Fe₃O₄/CuCo₂S₄活化PMS产生的羟基自由基、硫酸根自由基和单线态氧等活性物质均参与了RhB降解过程。回收实验表明，4次循环使用后RhB的降解率仍能达到94.2%,表明Fe₃O₄/CuCo₂S₄复合催化剂具有良好的可重复利用性和优异的催化活性，易于回收。Fe₃O₄/CuCo₂S₄可用于有机物水污染的处理。
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  基于一磷酸腺苷的RAFT接枝棉织物的结构和阻燃性能

  李娜, 王晓

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 46-50. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2024.0109

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  采用可逆加成断裂链转移自由基聚合（RAFT）方法，基于纤维基二硫代酸酯类RAFT链转移剂（Cell-CTA）,以偶氮二异丁腈为引发剂，以改性一磷酸腺苷（AAMP）为阻燃单体，在纯棉织物上进行RAFT接枝聚合改性，制备了接枝阻燃棉织物（Cell-g-PAAMP）。采用红外光谱、扫描电镜、拉曼光谱等方法对Cell-g-PAAMP的化学结构、表面形貌及其燃烧后残炭的形态和石墨化程度进行了表征。采用热重分析仪、数显氧指数测定仪、织物强力仪、透气性能测试仪对Cell-g-PAAMP的阻燃性能和物理机械性能进行了分析。Cell-g-PAAMP红外光谱中，1 199 cm^-1处新出现■双键的伸缩振动峰，说明已成功制备Cell-g-PAAMP。扫描电镜和拉曼光谱结果表明，Cell-g-PAAMP表面粗糙，有颗粒状物质附着于表面，燃烧后残炭形态保持基本完整且结构致密，石墨化程度提高。与纯棉织物对比，Cell-g-PAAMP初始分解温度降低，热稳定性提高，极限氧指数提高，获得了良好的阻燃效果。Cell-g-PAAMP透气性和断裂强力下降，但断裂伸长率却大幅增加。
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  钛酸钡基阻变存储单元的构建及其特性

  郝瑞, 刘越, 刘贵山

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 51-55. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.7004

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  采用磁控溅射在低阻态Si(100)衬底上制备均匀的钛酸钡(BTO)薄膜，通过磁控溅射制备Ag电极，构建Si(100)/BTO/Ag阻变存储单元。利用XRD,SEM和AFM对不同退火温度和保温时间下的BTO薄膜结构和形貌进行表征，利用数字源表对Si(100)/BTO/Ag阻变存储单元进行阻变性能测试。结果表明，退火温度750℃、保温0.5 h条件下制备的BTO薄膜结晶度最高，薄膜表面晶体颗粒呈均匀分布，构建的Si(100)/BTO/Ag阻变存储单元阻变性能最佳，呈现典型的双极性开关效应。
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  1,4-二碘苯对碘铅甲胺钙钛矿层的改性

  郑中祥, 史非, 刘敬肖, 李文思, 刘佳磊

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 56-60. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.7005

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  通过向钙钛矿前驱液中加入1,4-二碘苯钝化碘铅甲胺（MAPbI₃）钙钛矿层缺陷，降低钙钛矿层的缺陷密度。利用XRD、SEM对钙钛矿薄膜的晶相组成和微观形貌进行表征，以荧光光谱及空间限制电荷电流分析对MAPbI₃缺陷密度进行分析。结果表明，前驱液中引入1,4-二碘苯后缺陷密度明显降低。电化学阻抗及J-V曲线测试结果表明，相较于未引入1,4-二碘苯改性的钙钛矿太阳能电池，当钙钛矿层中1,4-二碘苯的摩尔分数为2.1%时，电池的开路电压由0.83 V提升至0.95 V,填充因子由52.5%提升至62.3%,光电转化效率由6.79%提升至8.47%,并且经过多次重复实验后性能保持稳定。
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  多目鱼眼视觉SLAM特征点误匹配的剔除优化

  陈坚炜, 何元烈, 何铭臻, 刘峰

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 61-72. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.7002

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  为了解决由于鱼眼图像显著失真和明显的视角差异而导致的定位精度下降的问题，提出了一种去除多目鱼眼视觉SLAM系统中误匹配特征点的策略。该策略采用从粗到细的误匹配特征点去除过程，在粗匹配阶段，使用阈值为0.6的匹配算法获得粗匹配阶段的初始点集。在精细去除阶段，采用预校准的多摄像机模型将匹配的特征点转换为同一坐标系，并将其作为承载向量投影到单位球上，利用球上的外极约束去除不匹配的特征点。在去除不匹配的特征点后，在投影球面上建立重投影误差函数，对初始姿态点和映射点进行非线性优化。该策略在24 000张鱼眼图像上进行了测试，结果表明，该剔除策略显著降低了失配率，提高了初始化和定位精度，有效地提高了系统的定位精度和性能效率。
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  基于移动窗口注意力机制和编码解码器的肺结节分类方法

  张琮昊, 迟子秋, 王占全, 王喆

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 73-78. https://doi.org/10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.7001

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  针对肺结节分类方法仍存在缺乏推理过程的可解释性和判别性特征表示等问题，提出了一个基于移动窗口注意力机制和编码解码器肺结节分类方法(SWAC)来对图像进行特征提取。该模型结合了卷积神经网络(CNN)和移动窗口注意力机制的优势，通过关注结节分类所必需的区域进行结节分类，有效地提取了结节的浅层特征和深层特征。该卷积神经网络引入了Focal损失函数，对网络主干进行特征约束来关注难分类样本，以此提升网络的判别表征能力。在LIDC-IDRI数据集上通过消融实验分析了该方法中各部分的贡献和影响，结果表明，SWAC分类方法具有优异的性能。
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  《午后》

  赵阳阳

  大连工业大学学报. 2024, 43(01): 79-79.

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