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  • 管理前沿
    文亚洲, 刘继刚
    养殖与饲料. 2024, 23(01): 121-124. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.022

    为了解环县在肉羊产业上的发展模式及建设成果,借鉴学习成功经验,甘肃省绵羊繁育技术推广站专业技术干部深入环县考察羊产业发展情况,总结了环县羊产业发展的经验和做法:政府高层强推动,村社合一抓生产,专业育肥成规模,科研结构搞研发,种养高度一体化,文旅赋能强融合;得到了几点收获和启示:坚持整县一业,工业生产,要素聚合,龙头拓链,户抓扩繁,宣传带动;并提出了进一步发展的建议,供广大同行和养殖户借鉴和参考。

  • 高航, 柴贝贝, 张春杰, 张丽媛
    养殖与饲料. 2024, 23(02): 87-90. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.02.024
    为改善鸭浆膜炎对肉鸭养殖业的危害,选取某养鸭场6周龄的发病小鸭(品种为樱桃谷鸭)进行试验。该场在2周内出现大量鸭下痢、瘫痪等临床症状,解剖病鸭发现纤维素性心包炎、肝周炎、关节炎等病理变化。经解剖和实验室检测确诊为鸭疫里默氏杆菌病,根据检测结果笔者所在实验室快速制备了口服制剂进行紧急治疗,并加强饲养管理,该场剩余鸭苗顺利存活。在临床使用时,可在第1天每只鸭灌服或饮水500μL,在第21天加强免疫1次。
  • 刘建平
    养殖与饲料. 2024, 23(02): 81-83. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.02.021
    鸡养殖业中关节炎性疾病比较常见,临床上多表现为病鸡食欲不振、精神萎靡、关节肿胀、行动困难等症状。该类疾病死亡率虽不高,但导致鸡群生长发育不良,饲料转换率下降,蛋鸡产蛋量、孵化率降低,死淘率增加等问题,给养禽业带来较大的经济损失。预防鸡关节炎性疾病应加强饲养管理,注重环境卫生和提升鸡群机体抗病力等。
  • 李永华, 高峰, 段彦明, 冉李燕
    养殖与饲料. 2024, 23(02): 71-73. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.02.012
    布鲁氏菌病是1种重要的人畜共患病,严重威胁人民群众生命安全和畜牧业持续健康发展,近年来人畜感染有持续上升的趋势。羊布鲁氏菌是感染人的重要病原,绵羊、山羊均易感。该病流行的风险因素主要有养殖户防疫意识不足,盲目引种、隔离检测不到位,圈舍不规范、病畜淘汰机制难以实施等。为减少或消灭布鲁氏菌病的发生,应针对影响布鲁氏菌病流行的各种因素,加强布鲁氏菌病防控宣传和培训,提高相关人员防疫意识,坚持自繁自养,落实引种检疫制度,做好消毒和粪污无害化处理,开展阳性场净化工作等。
  • 杨子江, 张海楠, 张容萍, 马娜, 马荣安, 官元丕, 吕国飞, 陈景仙
    养殖与饲料. 2024, 23(02): 67-70. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.02.025
    本文是1个典型的滥用抗生素,导致牛瘤胃微生物群失调,影响消化功能,导致急性瘤胃鼓气的病例。瘤胃鼓气原因是瘤胃体积不断增大,各个脏器受到瘤胃的挤压,可能会压迫微循环系统,造成梗死,进而引发死亡。一旦发生急性瘤胃鼓气,建议采取的治疗原则为排出气体、强心补液、健胃消导、恢复瘤胃蠕动。由该病例引发的反刍动物抗菌用药注意事项:未断奶的幼畜可口服抗菌药物,断奶后的反刍动物使用抗菌药物时尽量不口服,而应采取注射给药的方法,同时可配合口服中成药。确需口服给药的,可待病愈后立即给予益生菌类制剂或接种健康畜瘤胃胃液,使瘤胃微生物群尽早恢复正常。
  • 唐子腾
    养殖与饲料. 2024, 23(02): 49-52. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.02.011
    随着科技水平快速发展,人们对猪肉食品的消费数量持续升高,为满足市场对猪肉产品的需求,养好肉猪是关键,而种公猪的饲养管理对其起至关重要的作用。为此,本文介绍了种公猪饲养管理要点,从种公猪选种、饲养、管理、疫苗接种、采精、运动等各个环节抓好科学生产工作,能有效提高种公猪的繁育性能,为母猪提供活力强的精子,提高母猪受胎率和产仔数,从而使种公猪发挥最大经济效益。
  • 胡克科, 邢天宇, 刘俊杰, 何国戈, 郑经成, 俞元波, 葛影影
    养殖与饲料. 2024, 23(02): 34-38. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.02.007
    [目的]总结几种常见植物精油的来源、组分、种类、生物学活性及其在反刍动物疾病防治中的应用。[方法]通过查阅相关文献,对植物精油相关内容进行概述和分析。[结果]植物精油是一种天然低毒、低残留、高生物活性的芳香气味混合物,如牛至精油、百里香精油、肉桂精油等,主要生物活性物质为百里香酚、香芹酚、肉桂醛等。植物精油具有抗菌、抗氧化、驱虫和杀虫等作用,对反刍动物奶牛乳房炎、繁殖障碍性疾病、寄生虫以及肢蹄病具有良好的实践应用效果。[结论]植物精油来源广泛、生物活性高,可以在畜禽养殖生产、动物疾病防治中进一步推广和研究应用。
  • 韩安勤, 黄彬, 黄祥春, 李必圣, 李友全, 伍万宏
    养殖与饲料. 2024, 23(02): 13-16. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.02.004
    [目的]研究江汉水牛的主要体尺指标和生产性能,为江汉水牛保种和开发利用提供理论依据。[方法]测定20头2.5岁左右、平均体质量(360±59)kg江汉水牛(公牛10头、母牛10头)的主要体尺指标,并进行134d的强度育肥试验。育肥结束后,选取12头江汉水牛(公牛6头、母牛6头)进行屠宰和肉质性能测定。[结果]江汉水牛育肥期平均日增质量为(818±189) g,平均日采食量为26.87 kg。江汉水牛屠宰率为45.4%,净肉率37.6%,眼肌面积85.7 cm~2,肌肉嫩度平均为80.35 kg/cm~2,肌肉肉色评分7.83,滴水损失1.17%,江汉水牛产肉成本为27.57元/kg。[结论]江汉水牛躯体高大,骨骼粗壮,肉质优良,是培育乳肉兼用水牛新品种的良好遗传素材。
  • 郜兴亮, 刘福元, 孙新文, 杨勇, 沙磊, 刘根俊, 叶冬冬, 杨井泉
    养殖与饲料. 2024, 23(02): 25-33. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.02.013
    [目的]为科学制定新疆生产建设兵团(以下简称兵团)“十四五”畜牧业发展规划提供基本生产参数。[方法]以兵团及13个师2025年畜禽计划存出栏数为依据,从畜禽养殖饲草料资源承载力、水资源承载力、粪污土地承载力3个环境制约因素来分析兵团及各师未来畜牧业发展资源环境承载力。[结果]到2025年,兵团苜蓿缺口19.29万t,需种植21.43万hm~2;玉米青贮缺口687.07万t,需种植11.452万hm~2;秸秆等主要粗饲料原料盈余169.63万t;玉米籽实缺口为337.04万t,需种植42.80万hm~2;棉粕盈余60.99万t。兵团2025年畜禽饮用水需要量增长39.63%,达563.41万t,其中第十二师增长率最大(294.94%),第八师增长量最大(88.52万t)。兵团整体畜禽粪污土地承载力不超载,达到2025年计划养殖量后仍可增加3 053万个猪当量,土地消纳粪污的潜力仍很大,但第十二师以氮测算承载力指数为4.90>1,以磷测算承载力指数为3.26>1,属于严重超载,需要进行调整。[结论]“十四五”兵团及13个师的畜禽养殖数量设定与环境资源禀赋比较符合,但个别师仍需调整。
  • 饲料营养
    刘荣, 张志刚, 黄凯, 王少华, 郭永川, 刘亚淼, 赵倩, 王静
    养殖与饲料. 2024, 23(03): 32-36. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.03.007

    目的 研究自美国引进的高丹草(AS6016)在我国内蒙古自治区寒冷及干旱地区的种植表现,为推动饲草产业健康发展及畜牧业转型升级提供科学依据。 方法 以呼和浩特市布和家庭农场、兴安盟公主岭牧场为试验地,分别进行旱区和寒区种植试验,于2022年5月末实地种植高丹草(AS6016)53 hm2,分别于2022年8月、9月进行刈割,获取鲜草及干草试验样本,采用凯氏定氮法、索式浸提法等对粗蛋白、粗脂肪、糖分等营养成分进行检测,并进行了经济效益分析。 结果 确定高丹草(AS6016)最佳营养价值收获时间为拔节后期,该阶段收获并青贮后粗蛋白含量达11.78%、粗脂肪含量达1.91%,且产量与收益分别为同期青贮全株玉米的2.07、2.45倍。 结论 寒旱地区高丹草(AS6016)的种植与利用具有可行性,能够在保障草食畜产品有效供给、维护国家粮食安全上发挥重要作用。

  • 疾病防控
    杜培栋
    养殖与饲料. 2024, 23(03): 86-88. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.03.021

    群发性牛腐蹄的致病原是坏死梭杆菌和节瘤拟杆菌,主要症状表现为牛体温升高、食欲下降、蹄冠异常肿胀、蹄间皮肤红肿、蹄壳变形、腐烂、跛行等,严重时还会造成全身性感染、瘫痪,最终病牛会因脓毒血症死亡,降低养殖效益。目前,针对群发性牛腐蹄病应加强预防,做好卫生清洁管理,控制好牛舍温度,定期修蹄等。对于症状较轻的牛可以进行药浴治疗,症状较重的牛可以实施清创手术治疗,同时还应肌肉注射头孢噻呋钠或氟苯尼考药物,预防继发性感染,从而提高群发性牛腐蹄病的治疗效果。

  • 疾病防控
    贾伟娟, 王海锋, 付明山, 赵心悦, 包雨鑫, 张强
    养殖与饲料. 2024, 23(03): 81-85. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.03.024

    牛病毒性腹泻是由牛病毒性腹泻病毒感染牛引起牛发生呼吸道疾病、免疫抑制及生殖障碍等特征的急性、高度接触性传染病。由于牛感染该病后与其他引起牛腹泻的病症类似,需要根据不同的情况选择相应的检测方法,及时切断BVDV牛群间的相互传播,减少因感染该病而造成的经济损失。因此,建立快速、准确的检测方法对该病的防控尤为重要。本文综述了牛病毒性腹泻病原及用于检测该病的检测方法,如病毒分离鉴定、RT-PCR、微滴式数字RT-PCR(dd-PCR)、纳米PCR、二温式PCR等检测技术,以期为牛病毒性腹泻的科学检测、诊断及防控提供理论基础。

  • 饲料营养
    钟俊宇, 李涛, 郑隆清, 尹福泉
    养殖与饲料. 2024, 23(03): 37-42. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.03.014

    目的 研究微生物脱毒法对采食玉米赤霉烯酮(ZEA)污染日粮育肥母猪的治疗效果,为益生菌缓解育肥母猪ZEA中毒症状提供参考。 方法 选取体质量(36.17±2.24)kg育肥母猪18头,随机分为3个处理,对照组A按照标准饲料饲喂,处理组B在A组饲料基础上添加ZEA 300 µg/kg,处理组C在B组饲料基础上添加0.2%的自制益生菌(地衣芽孢杆菌和角蛋白酶)。每个处理组重复6次,试验期24 d。饲养试验完成后,根据母猪的生长性能和阴户面积等指标,从3个处理组中分别选取3头母猪进行屠宰检测。 结果 日粮中含有300.00 μg/kg的ZEA致使育肥母猪出现阴户肿胀,生殖器官指数增加。3组母猪外阴随饲养时间延长而红肿增大,但C组阴户面积可恢复至正常组水平。在日增质量、采食量、饲料转化率上表现大致相同。肝脏中没有检测到ZEA的残留。血清指标中各组FSH、LH、E2差异不显著,但B组血清中PRL与其他组差值较大。 结论 添加0.2%自制益生菌可以在体外降解ZEA,缓解母猪的外阴红肿现象,并减轻ZEA对动物的危害。

  • 养殖生产
    黄志宏, 彭健欢, 黄咪莉, 李伟森, 林杏要, 陈足金
    养殖与饲料. 2024, 23(03): 68-71. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.03.023

    小熊猫具有重要的保护价值,但由于其特殊的饮食习性和对栖息地的要求,人工养殖相对较为困难。为提高小熊猫在华南地区的繁育管理水平,扩大小熊猫种群,本文结合广州地区季节变化和温湿度变化优化饲养管理方式,关注小熊猫的生活环境、日粮组成和营养水平,加强该物种的种群管理、行为训练、疾病预防和育幼管理等方面措施,总结出在华南地区小熊猫圈养繁育管理饲养的一系列技术要点,以供业内同行参考。

  • 教学研究
    李欣, 潘野, 李文超, 张莹, 张莹莹, 付玉洁
    养殖与饲料. 2024, 23(03): 131-134. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.03.034

    目的 为实现动物医学专业实践类课程的长效改革,培养具有良好道德品质和专业能力的动物医学人才,促进兽医行业发展。 方法 通过分析以学生为中心(SCL)的教育理念和以赛促学的教育模式的背景及优势,采用不同教学手段将以学生为中心以赛促学的教育模式应用于《兽医外科学》课程的教学实践当中。 结果 通过教学调研发现,此种教育模式的实施不仅提高了学生的学习成绩,还提升了学生的学习兴趣。 结论 实行以学生为中心以赛促学的教育改革,不仅能激发学生的学习兴趣,还能培养实操能力,对学生未来发展意义重大,值得推广。

  • 养殖生产
    张志亭, 周春凤, 王云军
    养殖与饲料. 2024, 23(03): 58-61. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.03.015

    为了解我国肉牛产业发展的现状,查找肉牛产业存在的问题,提出切合实际的解决办法,促进我国肉牛业提质增效。通过查找文献、实地走访考察等方式,得出了我国肉牛养殖的现状,并从其中提炼总结出了3种典型的肉牛养殖模式:“五户联保”养殖模式,“草畜平衡”家庭牧场养殖模式、小规模家庭牧场养殖模式。同时指出了我国目前养牛产业存在:纯种牛数量不足,养殖主体积极性不高,要素保障不充分,产业融合发展不够等共性问题。针对问题又提出了发展对策:抓本地牛保种育种,提高农户养殖积极性,抓产业要素保障落实,抓产业融合形成产业链,以期为我国肉牛产业的发展提供参考和借鉴。

  • 管理前沿
    张苗苗, 赵毅, 陈文钦, 向金梅, 王雯熙, 宋先荣, 郭妮妮, 杨凯
    养殖与饲料. 2024, 23(04): 112-114. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.04.026

    搞好猪场的疫病防控非常重要,猪场往往因为对于猪病传播渠道防范不到位而引起动物疫病的发生,给猪场造成巨大的经济损失。为了预防猪场疫情和改善猪场生态环境,本文从外部生物安全和内部生物安全2方面阐述了阻止疫病传播的措施以及疫病发生后的紧急处理预案,建立了规模猪场生物安全防控体系,为生猪养殖提供借鉴和参考。

  • 管理前沿
    钟江钊
    养殖与饲料. 2024, 23(04): 105-107. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.04.023

    为了增强陆川猪种质资源保护与利用,突出陆川猪的实际价值,促进陆川猪产业不断发展,本文介绍了陆川猪的优点;简述了陆川猪种质资源保护利用的意义:促进陆川猪可持续发展,有助于促进农民增收,有助于增加肉类食品供给;指出了陆川猪种质资源保护与利用存在的问题:陆川猪繁育体系不够健全,陆川猪保种区较少;提出了陆川猪种质资源保护与利用的策略:科学构建陆川猪保种组织机构,健全陆川猪繁育体系,构建陆川猪保种区,加大技术推广、开发、利用力度等,从而促进陆川猪产业高质量发展。

  • 疾病防控
    叶玮
    养殖与饲料. 2024, 23(04): 78-80. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.04.011

    猪黄曲霉毒素中毒是猪采食了黄曲霉菌及其毒素污染的饲料出现发病、死亡的一种中毒性疾病,主要临床症状是病猪呼吸困难,以肝脏受损、肝硬化、肝癌疾患为主,其他脏器出血水肿、中枢神经机能紊乱,该病可分为最急性型、急性型、亚急性型和慢性型。养殖生产中,应坚持以预防为主并且辅助治疗来防治该病,通过切断传染源和改善饲养管理条件等措施有效预防疾病发生,减少养猪户损失,确保养猪业的健康发展。

  • 养殖生产
    李霞, 张习本, 陈泽林, 李未博, 赵娥, 陈玄
    养殖与饲料. 2024, 23(04): 64-67. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.04.016

    威宁鸡作为贵州省毕节市威宁县的代表性名片,具有肉质优良、体质结实、性成熟早、皮下脂肪少等优点。近年来,随着消费者对优质鸡肉产品需求的增加,威宁鸡产业迎来前所未有的发展机遇。为更好实现威宁鸡产业的可持续发展,本文以威宁鸡育雏技术为主要基点,结合笔者自身多年育雏经验,从育雏方式、育雏前准备工作、育雏期间的环境要求、免疫程序及育雏期间的饲养管理等5个方面详细介绍威宁鸡的育雏技术要点,旨在提高威宁鸡的育雏率、增加威宁鸡的养殖效益,为威宁鸡产业的健康发展奠定理论基础及技术保障。

  • 试验研究
    刘立军, 冯泰山
    养殖与饲料. 2024, 23(04): 23-27. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.04.002

    目的 为比较研究临床上常用药物对鸡沙门氏菌病的治疗效果,筛选出合理治疗药物,避免抗生素的盲目使用。 方法 将具有清热解毒和一定抗菌消炎的复方中药组方优化后与硫酸卡那霉素、恩诺沙星、氯霉素、磺胺甲恶唑进行药敏试验和治疗比较试验。 结果 磺胺甲恶唑,高敏感株占比达86.6%,治愈率达86%;复方中药高敏感株占比73.4%,治愈率76%;硫酸卡那霉素、氯霉素高敏感株占比分别为80%、76.7%,略高于复方中药,治愈率分别为64%、66%,低于复方中药组;恩诺沙星高敏感株占比为56.7%,治愈率为58%,效果较差。 结论 复方中药对沙门氏菌有一定的抑菌和抗菌作用,中西药结合对疾病有很好的治疗和预防作用。

  • 管理前沿
    叶青根, 曾慧利
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 99-101. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.026

    湖北省竹溪县是传统的农业大县,畜禽养殖业历史悠久,历经传统养殖到转型融合发展,已成为新时期乡村振兴的优势产业,是稳定群众收入的主要来源之一。步入新时代,面对资源承载能力的饱和、环保治理压力的增大、养殖利益空间的压缩,畜牧业在保障菜篮子供给和推进乡村振兴战略中如何砥砺前行。本文分析了竹溪县畜牧业发展现状和存在的不足,从解决畜牧产业提质增效角度提出了产业链布局、良种繁育体系建设、饲草料深度开发、畜禽产品精深加工增值、品牌打造、技术人才支撑等方面对策措施,以供广大养殖企业(户)参考。

  • 养殖生产
    李生珍
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 49-51. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.006

    为了推进青海省牦牛产业的发展,本文简述了当前青海省牦牛产业发展现状、青海省牦牛品种遗传资源分布情况;指出了青海省牦牛产业存在的问题:种牛资源难以满足当前生产需要,草原退化严重,传统畜牧业管理体制与生态畜牧业脱节,自然灾害频繁和优质基因消失,维持草原生态平衡难度较大;提出了青海省牦牛产业发展的对策:打造种群优势产业,强化科技支撑及产业合作,加大提纯复壮研究力度,发展可持续的生态畜牧业。

  • 疾病防控
    王敏, 郑强, 何健, 梁旭亮
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 88-91. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.024

    牛出败病又称牛巴氏杆菌病,是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性热性传染病。病牛精神沉郁,反应迟钝,喜卧,鼻镜干燥,流浆液性、黏液性鼻液,后期呈脓性,眼结膜潮红,流泪。该病病情急,死亡率高,一旦发病,将会造成重大养殖经济损失。目前,牛出败病以防控为主,治疗为辅,治疗主要采用抗生素,如氧氟沙星、恩诺沙星,缓解牛全身性症状,预防该病需要从卫生清洁、饲养密度、疫苗接种等方面入手,降低牛出败病的发病率。

  • 疾病防控
    张祖俊
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 92-95. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.023

    羊传染性胸膜肺炎又称羊支原体性肺炎,由致病性支原体感染引起。病羊主要临床表现为高烧、持续性咳嗽、流鼻涕、胸腔内大量积液、胸膜变厚并附着大量纤维素性渗出物等,对我国养羊业造成不利影响。目前,可通过形态学、血清学及分子生物学手段对该病进行确诊。此外,在日常养殖中需科学管理羊群、加强疫病监测、综合利用消毒技术等措施进行预防。在治疗方面,静脉滴注土霉素、新胂凡纳明、特效米先及灌服清肺止咳汤等均可有效降低该病的发病率,提升养殖户的经济效益。

  • 疾病防控
    聂光福, 兰杨
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 68-71. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.014

    小猪场和生猪散养户在非洲猪瘟防控工作中,其养殖特点导致防控漏洞多,防控效果差。本文提出了针对性的“双拒”综合防控方法,即建立非洲猪瘟防控小区,各养殖场(户)抱团联合,共建共享,拒病毒于防控小区外;同时,各养殖场(户)采取防控措施,拒病毒于猪场外。此防控方法切合小猪场和散养户实际情况,弥补了防控漏洞,极大地补齐了防控短板,提高了非洲猪瘟防控效果。

  • 养殖生产
    陈静贤
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 60-63. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.021

    为了提高普通池塘加州鲈养殖技术水平和养殖质量,本文以江浙一带养殖模式为例,从池塘条件、苗种培育与放养、饲料投喂、水质管理、日常管理和病害防治等方面,详细介绍了江浙地区加州鲈的养殖技术要点;分析了其养殖效果:成活率达到85%以上,单位产量约1 500 kg/667㎡。加州鲈养殖和销售市场成熟,市场需求量大,值得推广养殖。

  • 试验研究
    徐淑凤, 张志远, 马艳芝, 聂结华, 廖洁丹
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 17-22. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.017

    目的 为了提高低水溶性抗真菌药物酮康唑(ketoconazole,KCZ)的水溶性及抑菌活性,减少临床应用限制。 方法 采用饱和溶液法制备酮康唑-甲基-β-环糊精包合物,高效液相色谱法(HPLC)检测其溶解度,通过傅里叶变换红外光谱(IR)法对其结构进行表征,用纸片扩散法(K-B法)和最小抑菌浓度(MIC)方法对比检验酮康唑原药与酮康唑-甲基-β-环糊精包合物对白色假丝酵母菌的体外抗菌活性。 结果 通过甲基-β-环糊精包合,酮康唑在包合物中的水溶性比单一酮康唑增加了约2 941倍,通过傅里叶变换红外光谱(IR)法证实了有新物相形成。酮康唑原药的抑菌圈为(22.00±1.63) mm,酮康唑-甲基-β-环糊精包合物的抑菌圈则提升至(28.00±1.63) mm。最低抑菌浓度结果显示,酮康唑原药的最低抑菌浓度为(0.125±0.029) μg/mL,酮康唑-甲基-β-环糊精包合物的最低抑菌浓度为(0.062 5±0.015 0) μg/mL。 结论 酮康唑-甲基-β-环糊精包合物不仅没有破坏酮康唑原药对白色假丝酵母菌原有的抑菌能力,还提高了其抑菌效果。

  • 疾病防控
    杨正帅
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 79-81. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.013

    犊牛血痢是一种常见的犊牛急性疾病,通常在晚春和初秋易发。犊牛感染该病后,会出现腹泻、腹痛、发热和精神不振等症状,严重时会出现脱水和血液循环障碍等并发症。该病的发生与胃肠炎相关,而胃肠炎的发生多与病原菌感染有关,多数情况下是由大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌和副溶血性弧菌等引起。该病主要以防控为主,在饲养过程中需要注意水源、饲料以及环境的清洁干净,避免病原体的传播。中药(白头翁、金银花、黄连、车前子、茯苓、白芍、连翘、甘草、白术、黄芩)、西药(恩诺沙星和硫酸庆大霉素等)以及中西联合治疗(恩诺沙星和穿心莲注射液联合使用)都能够有效治疗犊牛血痢。

  • 试验研究
    杨阳, 叶翠芳, 王煜舒, 李广, 陈爱江, 王刚, 景磊, 欧四海
    养殖与饲料. 2024, 23(05): 12-16. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.05.012

    目的 研究现存混养的条件下挪威红牛配种荷斯坦奶牛后的妊娠优势,以提高荷斯坦奶牛的繁殖力。 方法 以荷斯坦奶牛作为母本,进口挪威红牛冻精为父本,进行杂交改良(挪威红牛♂×荷斯坦奶牛♀),培育杂种牛,统计不同月份、不同年龄段的配种数、妊娠数、妊娠率。 结果 杂交种牛相比于荷斯坦牛,自然发情配种的妊娠率提高36.41百分点;同期处理配种,妊娠率提高30.24百分点;青年牛配种,妊娠率提高47.64百分点;群体年度配种,妊娠率提高了36.83百分点,杂交牛场配种妊娠率显著高于荷斯坦牛场。 结论 杂交牛场经过挪威红牛乳肉兼用型牛的品种改良,明显提高了牛场群体繁育率。

  • 李爱萍, 孔新利, 王军辉, 郭亚亚, 陈鹏举
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 98-101. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.034
    2023年6月7日县疾控中心报告3例布鲁氏菌病临床诊断病例,县畜牧兽医中心接到通知后紧急开展人畜间流行病学调查、实验室检测,最终确定感染源为接触自家患病牲畜。因该病例缺乏人畜共患病防范意识,日常劳作未做有效防护致使染病。本文旨在通过对本起布鲁氏菌病家庭聚集性疫情进行调查分析,提升广大一线养殖工作者对人畜共患病的认识,强化自我防护,避免染病,为布鲁氏菌病的有效防控建言献策。
  • 陈秀梅, 牛小天, 孔祎頔, 李民, 王桂芹
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 129-133. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.031
    [目的]为了改革目前《水产动物营养与饲料学》的传统教学方法,提高教学质量,推行以线上学习为主、线下为辅的混合式教学模式。[方法]分析当前《水产动物营养与饲料学》教学现状,在充分理解混合式教学的前提下,利用当前快速增长的在线资源,开展混合式教学模式应用探讨。[结果]实践证明,应用混合式教学模式能有效衔接课前准备、课堂活动、课下学习和考核方式4个部分,但要注意提高学生的学习积极性和课程参与度,综合利用教学平台和课程平台,重视课程思政教育。[结论]实行混合式教学模式可以极大地提高学生的学习积极性,有效地提高《水产动物营养与饲料学》课程的教学质量。
  • 张超, 刘涵淼, 李雅剑, 塔娜, 王琦, 萨日娜, 贾兴田, 王丹
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 41-44. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.012
    [目的]为了了解通辽市全株青贮玉米产业发展现状,寻找发展中存在的问题,并提出解决方案,促进通辽市全株青贮玉米产业的高质量发展。[方法]通过查阅相关文献和资料,对通辽市青贮玉米发展现状以及存在的问题进行分析和思考。[结果]近年来,通辽市虽然根据国家“粮改饲”产业布局调整政策,大力发展青贮玉米产业,但是在产业规模上、生产效率上、技术配套上还存在很多不足。[结论]要高质量发展通辽市全株青贮玉米产业,就要逐步建立种销结合的合作格局,加大全株青贮玉米新品种和新技术的研发,全方位推进玉米全株青贮的机械化收获技术以及加大青贮玉米产业扶持力度。
  • 覃静
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 114-116. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.024
    为了深入掌握百色市田东县牛羊养殖产业的当前发展状态,发现其中存在的难题与瓶颈,并积极寻求解决方案,推动田东县牛羊养殖产业实现更高质量的发展,为其未来的繁荣与进步奠定坚实基础。本文通过实地考察、专项研究、深入座谈交流以及广泛查阅文献资料等多种方式,对田东县牛羊养殖产业的现状进行了深入分析与系统总结。结果发现:田东县凭借丰富的自然资源、适宜的地理气候条件和政府的大力支持,牛羊养殖产业已成为当地的特色产业和经济增长点。然而,产业发展同时也面临着良种繁育体系建设机制不完善、疫病防控意识不强等多重挑战。针对存在的问题,本文提出了对策建议:加强牛羊产业项目谋划与实施,推进产业链整合和协同发展,以期为田东县牛羊养殖产业的健康可持续发展提供参考。
  • 烟玉华, 刘国芹, 王利月, 王彦勇, 王日田, 赵海燕, 陈丹丹, 郭琛琛
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 37-40. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.010
    [目的]分析河北省邯郸市畜牧业的发展趋势,了解行业生产力水平、规模化程度、消费理念变化及安全生产需求。[方法]以邯郸地区有代表性的畜禽生产用品销售公司为调查对象,运用实地观察、访谈调查、网络询问、问卷调查等方法,统计2020—2022年的销售端数据。[结果]畜牧业从业人员中青年比例上升,2022年较2020年增长约50%;大专、本科及以上学历者占比逐年增加,2022年大专生占比近40%;预防用药意识从2020年的30%上升到2022年的70%左右;2022年规模化养殖数量占比较2020年增加30%左右;泔水使用率逐年下降,从2018年的7%下降到2022年不足1%;年销售额先增多后减少,与2022年新冠肺炎疫情有关;销售途径以实体店与电商销售为主;预防保健型的中药产品,销量增加约45%左右;治疗用药占比减少,尤其是抗生素产品下降约40%左右。[结论]近三年现代畜牧业发展呈现出从业人员年龄年轻化、生产走向规模化、商品消费理性化、养殖生产安全化的发展趋势。
  • 杨旭, 董发翔, 濮永华
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 102-106. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.025
    狂犬病是死亡率最高、严重危害公共卫生的人兽共患传染病。2014年以来,保山市各级政府高度重视狂犬病防控工作,全面落实狂犬病综合防控措施,使该病得到有效控制。为做到狂犬病防控工作常抓不懈,确保人民生命安全和身体健康,本文结合实际,总结了云南省保山市隆阳区永昌街道2014―2023年狂犬病防控工作的成效,分析了存在的问题,提出了“部门协作加强狂犬病防控、持续开展犬猫专项整治行动、加强犬猫管理严格控制传染源、加强狂犬病监测及时消除隐患、增强防疫意识保障人畜安全”的对策措施,为城市街道狂犬病防控工作提供了参考。
  • 马素贞
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 72-74. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.016
    母牛常见的产科疾病有产后瘫痪、不孕不育、胎衣不下、子宫脱垂等,做好母牛常见产科疾病的治疗和预防,有利于提高母牛产量和养殖户的经济效益。本文通过描述母牛产后瘫痪、胎衣不下、子宫脱垂等常见产科病的临床症状,提出加强饲养管理、做好产后护理、预防子宫感染和定期检疫等防治措施,旨在为减少奶牛养殖行业的经济损失提供参考和建议。
  • 李玉斌
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 60-63. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.015
    为了促进肉羊育肥产业的高质量发展,笔者通过查阅文献、实地走访、开座谈会等方式,对肉羊育肥的技巧与方法进行了调研。结果发现,肉羊育肥的主要方法有:选择优质肉羊品种、选择适合的育肥方式、对不同阶段的肉羊进行育肥、积极开展疫病防控、科学配制育肥日粮以及选择体重基数、掌握去势、断尾等技巧。建议广大养殖户将这些技巧与方法应用到实践中去,以期获得更好的经济效益。
  • 曾祥明, 王建瑶, 杨雪, 龚婷婷, 宋德荣
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 7-10. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.001
    [目的]探索不同发酵方式对羊粪的处理效果,为高寒山区羊粪处理提供借鉴依据。[方法]将羊粪(以下羊粪均为新鲜羊粪和半腐熟羊粪混合)分为3组在室内进行发酵处理,Ⅰ组加入有机肥发酵剂、Ⅱ组覆盖薄膜自然发酵、Ⅲ组自然发酵,经75 d发酵后测定羊粪养分、重金属和微生物指标。[结果]整个发酵期间,氮含量先上升后下降,磷含量先上升后下降再上升,钾含量呈上升趋势。羊粪发酵75 d后,总养分(N+P_2O_5+K_2O)、氮(N)、五氧化二磷(P_2O_5)、氧化钾(K_2O)的质量分数分别为6.97%、2.72%、2.56%、1.69%,总砷(As)、总汞(Hg)、总铅(Pb)、总铬(Cr)含量分别为0.60、0.09、22、25 mg/kg,粪大肠菌群数小于3.0个/g、蛔虫卵死亡率100%。[结论]添加有机肥发酵剂的羊粪发酵温度较高,羊粪发酵腐熟后氮、磷、钾元素含量均不同程度的增加,其中有机质、微量元素、重金属等指标均符合有机肥标准,可采用发酵方式处理羊粪,提高羊粪中营养物质的再利用效果。
  • 林晓钦
    养殖与饲料. 2024, 23(06): 21-26. https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.006
    [目的]研究唾液乳杆菌发挥作用的效应成分,以期开发新型乳酸菌制剂应用于蛋鸡养殖业。[方法]选取产蛋后期(450日龄)海兰褐蛋鸡81羽,随机分为3组,即对照组、发酵上清液组、菌体沉淀组,每组3个重复,每个重复9羽鸡,对照组饲喂基础日粮,发酵上清液组和菌体沉淀组在饲喂基础日粮的基础上分别添加唾液乳杆菌发酵上清液和菌体沉淀,1 mL/(羽·d),连续饲喂14 d,测定各组产蛋性能、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度、蛋壳强度等指标。[结果]与对照组相比,发酵上清液组与菌体沉淀组平均产蛋率分别显著提高2.11%、3.17%,蛋白高度分别显著提高44.71%、42.67%,哈氏单位分别提高31.82%(P<0.05)、33.46%(P<0.01)。发酵上清液组的蛋壳厚度比对照组显著提高11.76%,菌体沉淀组蛋壳强度比对照组显著提高32.06%;各组青霉素、磺胺类药物及恩诺沙星残留检测均呈阴性。[结论]唾液乳杆菌可通过其发酵上清液提高蛋鸡的产蛋性能与蛋品质,且无抗生素残留。