不同年龄梅花鹿肉品质感官评价与食用品质分析

彭章蓉, 毕融冰, 任雨贺, 孙皓然, 赵金凤, 赵卉, 张铁涛

畜牧与兽医 . 2024, (07): 28 -35 .