日粮添加桉叶素对肉鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道健康的影响

单雯涵, 薛昱凡, 贺文静, 上官康, 李圆, 李春梅

畜牧与兽医 ›› 2025, Vol. 57 ›› Issue (04) : 36-44.

日粮添加桉叶素对肉鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道健康的影响

  • 单雯涵, 薛昱凡, 贺文静, 上官康, 李圆, 李春梅
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摘要

旨在探究日粮添加不同水平桉叶素对肉鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道健康的影响。选取144只健康1日龄雄性AA肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只,其中:对照组(CON组)饲喂基础日粮,低浓度桉叶素组(CIN-L组)和高浓度桉叶素组(CIN-H组)分别在基础日粮中添加500和1 000 mg/kg的桉叶素粉剂,试验期共42 d。结果:与CON组相比,CIN-L组和CIN-H组的平均日增重显著升高(P<0.05),CIN-H组料重比显著降低(P<0.05);CIN-L组和CIN-H组血清中丙二醇(MDA)含量显著降低(P<0.05),CIN-L组的血清中总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05)。各组十二指肠和空肠绒毛高度、隐窝深度和绒隐比均无显著差异(P<0.05),CIN-H组回肠绒毛高度显著高于CON组(P<0.05),CIN-L组隐窝深度显著低于CON组和CIN-H组(P<0.05),而绒隐比显著高于CON组(P<0.05)。CIN-H组十二指肠闭合蛋白(Occludin)和闭锁小带蛋白-1(ZO-1)mRNA表达水平显著低于CON组(P<0.05);CIN-H组空肠密封蛋白-1(Claudin-1)和黏蛋白2(MUC2)mRNA表达水平显著低于CIN-L组(P<0.05),黏蛋白5AC(MUC5AC)mRNA表达水平显著低于CON组(P<0.05);CIN-H组回肠MUC2和黏蛋白5B(MUC5B)mRNA表达水平显著低于CON组(P<0.05)。综上,日粮添加桉叶素可提高肉鸡的生长性能和抗氧化能力,改善肠道形态和屏障功能,本试验条件下的最适添加量为500 mg/kg。

关键词

桉叶素 / 肉鸡 / 生长性能 / 抗氧化能力 / 肠道健康

中图分类号

S831.5

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单雯涵, 薛昱凡, 贺文静, 上官康, 李圆, 李春梅. 日粮添加桉叶素对肉鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道健康的影响. 畜牧与兽医. 2025, 57(04): 36-44

基金

江苏省大学生创新创业训练计划项目(202310307196Y)

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