2019年, 第3卷, 第02期　
刊出日期：2019-04-15

  

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  色季拉山急尖长苞冷杉林下苔藓植物多样性研究

  王瑞红, 杨东升

  高原农业. 2019, 3(02): 117-123+180. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.001

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  对色季拉山(定位站附近)急尖长苞冷杉林下苔藓植物进行了调查,从种类组成、相似性、α多样性等方面进行了分析。结果表明:色季拉山急尖长苞冷杉林下苔藓植物共10科16属20种(含1亚种),其中塔藓科属数最多,为3个;科内种数超过3种的共有4个优势科,分别为曲尾藓科、塔藓科、真藓科、丛藓科;属内种数大于3种的优势属仅丝瓜藓属1个。苔藓植物水生种类极少,仅1种,土生、岩石(岩石薄土)、腐木种类为该研究区域苔藓植物分布的广泛类型。5个样地共有种类数量变化不大,导致种相似性系数也很接近。通过Shannon指数、Simpson指数、Pielous指数的计算,各指数所反映的苔藓植物多样性情况基本是一致的,此研究区域苔藓植物丰富度高,均匀度也比较高。
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  巨柏未发芽种子的特点及其影响因素分析

  常馨月, 赵垦田

  高原农业. 2019, 3(02): 124-129. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.002

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  以西藏自治区特有、国家一级保护物种巨柏为研究对象,研究其未发芽种子的特点及其与球果、树冠、树龄、立地条件之间的关系。结果表明:自然条件下巨柏种子中未发芽种子所占比率高达34.00%～62.67%,主要表现为正常未发芽、发育不全、虫粒、空粒、木栓和涩粒等6种类型;巨柏球果大小和部位、树冠方位和部位、树龄、立地条件等因素影响巨柏未发芽种子的数量。巨柏球果越大,种子未发芽率越低;巨柏球果下部种子未发芽率最低,中部次之,上部最高;不同树冠方位的巨柏种子未发芽率表现为北面>东面、西面>南面;巨柏树冠中部种子未发芽率最低,上部次之,下部最高;胸径为96.75 cm的巨柏古树其平均种子未发芽率高于胸径为22.80 cm的巨柏母树;水线巨柏种子的未发芽率最高,其次为阶地斜坡,再次为阶地,山麓坡地巨柏的种子未发芽率最低。
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  不同组合灌溉条件与方式下对藏青-2000生育期的研究

  张华国

  高原农业. 2019, 3(02): 130-134+140. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.003

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  本文主要针对西藏雅江流域种植区域在自然雨水灌溉、人工保水灌溉、浅水间歇灌溉、合理控制灌溉4种不同条件与方式对西藏主要推广的粮食作物藏青-2000群体生育期进行深入的研究,通过对青稞-2000的周年不同生育期采取不同的灌溉方式进行处理,测定各个阶段时期的群体素质指标为达到青稞-2000优质高产的目的奠定理论基础,通过实验数据得出结论:在以自然雨水灌溉、人工保水灌溉、浅水间歇灌溉、控制灌溉4种常规方式与条件下,在以年均灌溉总量分别为25 m³、150 m³、100 m³和85 m³之下667 m²产量分别为310 kg、230 kg、260 kg、380 kg,上述结果充分说明了在科学合理控制灌溉方式与条件下为藏青—2000生长良好开辟了新方法和新途径,同时也为研究藏青-2000各项生育指标提供了科学数据。
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  西藏辣椒地方品种引种洛阳的品质表现

  王太航, 王向丽, 李媛蓉, 任晶晶, 陈双臣, 关志华, 王忠红

  高原农业. 2019, 3(02): 135-140. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.004

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  为促进西藏辣椒地方品种资源在育种中的广泛使用,对20个地方品种在河南洛阳进行了引种试验,对各品种果实测试结果表明:可溶性蛋白、可溶性糖、VC、VA及总氨基酸等品质指标在不同品种间存在较大差异;品种48、53、48可作为培育高蛋白质、可溶性糖和VA含量品种的优选亲本,而品种24、53和品种53、23可分别作为培育高VC和总氨基酸含量品种的优选亲本。
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  迟抽薹韭菜新品系种子萌发期耐低温性鉴定

  王陆州, 王忠红, 关志华

  高原农业. 2019, 3(02): 141-146. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.005

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  为全面评价两个迟抽薹韭菜新品系—"木许品系"、"绕金品系",开展了种子萌发期耐低温性鉴定研究。结果表明,在6℃～12℃低温下,两个迟抽薹韭菜新品系与主栽品种"中华韭王"、"西北冬韭"具有相近的发芽率,优于"平韭2号"和品种"791"。在6℃低温下"木许品系"发芽率与"西北冬韭"均达26.67%,"绕金品系"为18.67%且高于"中华韭王"的16.00%。12℃(低温)与20℃(常温)的相对发芽参数,两个品系除相对发芽势较低外,其它指标均较高,相对胚根长度、相对活力指数高于"西北冬韭",且均优于"平韭2号"和品种"791"。聚类分析可知,"木许品系"在种子萌发期具有良好的耐低温性能,"绕金品系"具有较好的耐低温性能。
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  功能蔬菜的界定与利用探讨

  关法春, 王超

  高原农业. 2019, 3(02): 147-152. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.006

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  为拓展蔬菜学科的研究领域,本文提出了功能蔬菜的概念,并结合文献进行了较为全面的探讨。对功能蔬菜的定义、基本属性进行了界定,阐明了功能蔬菜的类型和主要功效,论述了栽培管理因素对功能蔬菜活性成分的可能影响,并对今后功能蔬菜的研究和应用进行展望。功能蔬菜有望成为蔬菜学科的新兴研究领域,为蔬菜产业发展提供新的动力。
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  盐酸不溶灰分作为指示剂测定藏猪饲粮养分的表观消化率

  谭占坤, 高瑞玲, 商振达, 李述方, 刘锁珠, 商鹏, 强巴央宗

  高原农业. 2019, 3(02): 153-158. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.007

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  本研究通过在饲粮中添加硅藻土提高盐酸不溶灰分(AIA)含量,研究采用AIA作为指示剂测定藏猪饲粮养分的表观消化率。采用独立样本T检验,选用5头体重(22.35±1.27)kg,身体健康、精神状态良好的藏猪,分别饲喂添加了0.6%硅藻土的玉米-麦麸-豆粕型饲粮,粉料。试验预饲期5 d,正式试验期4 d,自由采食与饮水。采用化学分析法分别测定饲粮及粪样中水分、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白质与盐酸不溶灰分含量,计算养分的表观消化率。结果表明,藏猪粪样中初水分、结合水、粗灰分、粗脂肪与粗蛋白质含量分别为69.69%、8.88%、13.65%、7.38%与16.37%;添加0.6%硅藻土后,饲粮及粪样中AIA含量分别为0.78%与3.40%,粪样中AIA回收率为97.73%;全收粪法与指示剂法测定的饲粮中干物质、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白质表观消化率分别为78.04%、44.74%、48.82%、77.03%与77.15%、42.78%、46.71%、76.15%,差异均不显著(P>0.05)。结果说明,在饲粮中添加0.6%硅藻土后,采用AIA作为指示剂测定藏猪饲粮养分表观消化率是可行的。
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  双须叶须鱼脑颅骨骼形态学的研究

  宋小广, 刘海平, 刘艳超, 范丽卿

  高原农业. 2019, 3(02): 159-167. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.008

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  本研究选用常规解剖和绘图标注的方法,对双须叶须鱼脑颅骨骼的数目、形态和分布等进行研究。旨为今后青藏高原裂腹鱼类脑颅骨骼发生与发育分子机制和其系统演化提供形态学技术支撑材料。结果表明,其脑颅骨骼由44块膜骨、软骨化骨以及复性骨组成;具有"工"、"T"、"K"、"十"等形态;脑颅骨骼前端较锐,后部较宽;多数骨骼具有齿状缘结构;围眶骨系发达;包括犁骨在内的鼻区骨系具有向前向下弯曲并凸出膨大的结构特点。这些结构可能与双须叶须鱼在高原营底栖的生态位和广食性的适应有关。
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  温度对拉萨裸裂尻鱼胚胎发育的影响

  刘艳超, 范丽卿, 何文佳, 刘海平

  高原农业. 2019, 3(02): 168-175. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.009

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  采用发育生物学和实验生态学方法研究不同温度对拉萨裸裂尻鱼胚胎发育的影响,旨在比较不同温度下拉萨裸裂尻鱼胚胎的发育状况,确定其适宜孵化温度。结果表明,根据胚胎的形态特征可将拉萨裸裂尻鱼胚胎发育划分为35个时期,胚胎在5℃～17℃范围内均可以正常孵化出膜,不同发育时期在不同温度下的累积时间均呈显著的指数函数关系(P<0.01)。随着温度的升高,胚胎的孵化时间缩短,发育速度加快。在平均水温5℃、8℃、11℃、14℃和17℃下,拉萨裸裂尻鱼的胚胎孵化时间分别为721.15 h、388.37h、288.26 h、220.01 h、166.06 h,孵化温度和孵化时间呈显著的幂函数关系(P<0.01),有效积温在水温为17℃时最低,为2823.02 h·℃。随着温度的升高,孵化率呈现先降低后升高的趋势,在8℃时最高,为95.79%。综合各项指标表明,拉萨裸裂尻鱼胚胎的适宜孵化水温为14～17℃。而在实际生产中,可以考虑在胚胎发育早期置于水温8℃中可得到较高的受精率,发育后期逐步移至水温17℃的环境从而保证较高的孵化率。
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  西藏山南黄牛与荷斯坦牛级进杂交后代屠宰性能和肉质测定分析

  张健, 格桑加措, 张博, 祁雨田, 张浩, 强巴央宗, 商鹏

  高原农业. 2019, 3(02): 176-180. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.010

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  西藏山南市引进荷斯坦牛冻精与本地黄牛级进杂交已三十余年,多数个体已经含有75%～82.5%的荷斯坦牛血统。试验主要检测并比较分析不同年龄阶段(2～4岁和5～6岁)该级进杂交群体的屠宰性能、肉品质及器官指数等指标。结果显示在屠宰性能方面,2～4岁组基础群黄牛的净肉率、肉骨比和屠宰率显著低于5～6岁组基础群黄牛(P <0.05);在器官指数方面,随着年龄的增长,除脾重率和腹脂重率有增大的趋势,其余器官指数均有下降的趋势,但组间差异均不显著(P> 0.05);在肉品质方面组间并无显著差别,基础群黄牛的肉色良好,且屠宰年龄越大肉色效果越好(2～4岁3.88±0.25,5～6岁4.25±0.29),(P>0.05),基础群黄牛的脂肪颜色良好(2～4岁1.88±0.25,5～6岁2.13±0.25),(P>0.05),基础群黄牛大理石纹均处于第2个等级。研究结果旨在揭示荷斯坦牛级进杂交效果,为后期横交固定育种工作提供了数据支撑和科学依据。
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  弓形虫子孢子抗原SporoSAG基因缺失虫株的构建

  侯伦, 申邦, 田发益

  高原农业. 2019, 3(02): 181-186. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.011

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  随着近几年基因编辑技术的不断更新迭代,特别是CRISPR/Cas9系统的出现,基因编辑的效率和特异性得到了极大的提高。本研究旨在运用新一代基因编辑技术CRISPR/Cas9对子孢子时期特异表达的编码子孢子表面抗原的Sporo SAG基因进行敲除。将相应的DNA元件转到虫体细胞后,通过药物筛选、单克隆的挑选和鉴定,结果表明成功获得sporosag敲除虫株。同时也证明,该CRISPR/Cas9基因编辑系统可以应用于弓形虫子孢子形成相关基因的敲除和改造。
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  牛病毒性腹泻病毒Real-time PCR检测方法的建立

  任晨玮, 罗润波, 索朗斯珠

  高原农业. 2019, 3(02): 187-192+230. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.012

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  根据牛病毒性腹泻病毒(BVDV)5’端非编码区(5'UTR)的核苷酸序列,设计特异性扩增引物,建立BVDV的实时荧光定量PCR检测方法。建立的方法只能检测到BVDV,与猪瘟病毒等没有交叉反应,具有高度特异性;在10～1～10～8copies/μL模板范围内具有良好的线性关系,所制作的标准曲线相关系数为0.993,最低可检测到3.0×10～4个拷贝数的病毒核酸,其敏感性为普通PCR的100倍,具有灵敏度高的特点;不同情况下3次重复实验,变异系数小于2.8%,具有重复性好的特点。本研究建立的BVDV荧光定量PCR检测方法可以用于牛病毒性腹泻病变的早期诊断和病毒鉴定。
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  大肠杆菌活菌计数方法的优化

  吴征王, 孔新平, 孙建春, 田发益, 董海龙, 吴庆侠, 李家奎, 索朗斯珠

  高原农业. 2019, 3(02): 193-197. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.013

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  为了证实大肠杆菌活菌数与其吸光度之间的关系,本次试验分别接种10 uL、20 uL、30 uL、40 uL、50 uL至8 mL培养液中培养8 h,分别使用无菌营养肉汤与生理盐水调零测定其OD₆₀₀值,倍比稀释8次,使用平板菌落计数法测定菌液中的活菌数量。结果表明,大肠杆菌菌液OD₆₀₀值与其活菌数成线性关系,使用生理盐水调零时回归方程为:y=475.98x-132.93（R²=0.9973）;使用无菌营养肉汤调零时回归方程为:y=475.98x-149.59 （R²=0.9973）。大肠杆菌在培养至第8 h时,菌液中活菌数与其OD₆₀₀值呈良好线性关系,分光光度法可以用于大肠杆菌活菌的计数。
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  荷兰盆栽专用大丽花品种在拉萨温室的适应性评价

  李媛蓉, 赵凡, 张姗姗, 红英, 格桑平措, 崔永宁, 王忠红, 闵治平, 曾秀丽

  高原农业. 2019, 3(02): 198-202+209. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.014

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  为丰富拉萨的盆栽鲜花市场,评价了从荷兰引进的10个大丽花盆栽专用品种在拉萨温室的适应性。对不同盆栽大丽花品种的物候期、生长动态、花部特征、发芽率等四个方面进行观察。结果发现,粉色卡罗纳花期最短,爱拉格花期最长,粉色卡罗纳长势最快,但有徒长现象,和谐花径较大,综合性状较好,菲儿发芽率最高。最适宜在拉萨温室进行盆栽的荷兰大丽花品种有赛润德、爱拉格以及和谐,德科、菲儿、多拉以及吉普赛较适宜在拉萨温室进行盆栽,邦比尼、粉色卡罗纳和瑟瑞娜需进行矮化措施后也适宜盆栽。
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  西藏野生金钗石斛幼苗培养基的优化

  李忠玥, 徐元江, 何焱, 权红, 兰小中

  高原农业. 2019, 3(02): 203-209. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.015

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  本研究旨在探究不同添加物、不同碳源及其浓度对西藏野生金钗石斛组培苗生长的影响,优化金钗石斛的培养条件。选用金钗石斛的无菌苗为试验材料,以MS固体培养基为基本培养基,进行不同添加物及不同碳源及其浓度对金钗石斛生长影响的试验。结果表明,添加香蕉的培养基更有利于金钗石斛幼苗的生长,其生物量积累最多,为5.96±1.19 g。添加30 g/L蔗糖的培养基更加促进金钗石斛幼苗株高和鲜重的增长,其株高和鲜重分别为3.32±1.02、4.71±0.69g。添加30 g/L葡萄糖的培养基虽然能促进根的生长,但对地上部分的生长不是最佳选择,所以西藏野生金钗石斛幼苗生长的最佳培养基为添加50 g香蕉和添加30 g/L蔗糖的培养基。
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  泡椒风味藏猪皮制备工艺研究

  杨林, 刘刚, 赵文琴, 艾晓莉, 王明

  高原农业. 2019, 3(02): 210-215+223. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.016

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  讨论了泡椒藏猪皮的制作工艺,对影响泡椒藏猪皮质地和口感的两大关键工艺点酶解工艺、发酵浸泡工艺进行了详细的研讨,结合正交试验,得到了最佳加工工艺条件。结果表明:酶浓度为1.0%,酶解温度为60℃,酶解时间为30 min,酶解pH为5.0为最佳酶解工艺。在最佳酶解工艺条件下,浸泡温度为20℃,浸泡时间为10 h,皮液比为0.8:1,pH为5.5时为产品最佳制备工艺。
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  规模化养羊信贷约束与影响因素分析——以甘肃省潘家庄村为例

  曾维莲, 穆海超, 古豪敦

  高原农业. 2019, 3(02): 216-223. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.017

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  本文以甘肃省潘家庄村为例,从农户的基本特征、养殖行为、信用情况三个方面对样本个体受到的信贷约束程度及影响因素展开实证研究。Probit模型实证结果表明,在农户基本特征变量中,家庭收入、生产性固定资产和流动资产三个影响因素量都对农户信贷约束有显著的负向影响;在养殖行为变量中,农户的养羊年限和存栏数对农户信贷约束有显著的负向影响;在信用情况中,农户的抵押情况和非生产性用途对农户信贷约束有显著的负向影响,农户借款情况对农户信贷约束有显著的正向影响。
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  藏北牧民草原保护意愿研究

  赵玉红, 王明涛, 孙磊, 曾维莲, 孙前路, 敬久旺

  高原农业. 2019, 3(02): 224-230. https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.018

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  以西藏那曲地区4县及那曲籍在校大学生为样本,采用访问、问卷调查的形式,从样本的年龄结构、文化程度、经济来源、对草地退化的认知、草地保护意愿、牧民对今后生活愿景、放牧制度等方面进行调查,了解牧民对草地资源退化程度和原因的认知、牧民对草地保护的意愿,分析草原保护观念与生产行为间的矛盾。结果表明:51岁及以上者认为草地退化"严重"者占比高于30岁及以下;引起草地退化的原因样本答案表现出很大的差异;63.21%的样本具有强烈的草地生态保护意愿,有15.12%的受访者表示更注重经济收入,21.67%的受访者表示既考虑草地生态保护同时也关心经济收入;那曲地区草原保护观念与生产行为间存在一定矛盾。本研究对减轻天然草地压力具有重要意义,同时为源头上为减缓草地退化提供参考。