大肠杆菌活菌计数方法的优化

doi:10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.013

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高原农业 ›› 2019, Vol. 3 ›› Issue (02) : 193-197. DOI: 10.19707/j.cnki.jpa.2019.02.013

大肠杆菌活菌计数方法的优化

吴征王, 孔新平, 孙建春, 田发益, 董海龙, 吴庆侠, 李家奎, 索朗斯珠

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摘要

为了证实大肠杆菌活菌数与其吸光度之间的关系,本次试验分别接种10 uL、20 uL、30 uL、40 uL、50 uL至8 mL培养液中培养8 h,分别使用无菌营养肉汤与生理盐水调零测定其OD₆₀₀值,倍比稀释8次,使用平板菌落计数法测定菌液中的活菌数量。结果表明,大肠杆菌菌液OD₆₀₀值与其活菌数成线性关系,使用生理盐水调零时回归方程为:y=475.98x-132.93（R²=0.9973）;使用无菌营养肉汤调零时回归方程为:y=475.98x-149.59 （R²=0.9973）。大肠杆菌在培养至第8 h时,菌液中活菌数与其OD₆₀₀值呈良好线性关系,分光光度法可以用于大肠杆菌活菌的计数。