目的 采用“盐制”“酒制”“炒制”方式对知母进行炮制，以探讨不同炮制方法对知母滋阴作用的影响。方法 选取36只大鼠，随机分为6组，即对照组、模型组、生制知母组、盐制知母组、酒制知母组、炒制知母组，每组6只，除对照外，其余5组大鼠通过灌胃给药左甲状腺素钠片（15 mg/100 g）及利血平（0.1 mg/100 g）复制大鼠肾阴虚模型。对照组给予等体积的0.9%氯化钠溶液，生制、盐制、酒制、炒制知母组在造模当天给予相应炮制方法的知母水溶液灌胃，模型组灌胃等体积的蒸馏水，连续灌胃14 d。观察各组大鼠的生理指标、行为学指标、血清学指标及脏器指数情况。结果 与对照组相比，模型组大鼠体质量下降（P<0.05），饮水量增加（P<0.05），肛温增加（P<0.05）；模型组中央穿格数、运动距离、运动速度低于对照组（P<0.05）；模型组皮质醇（Cort）、促肾上腺皮质激素（ACTH）、三碘甲状腺原氨酸（T₃）、四碘甲状腺原氨酸（T₄）、环磷酸腺苷（cAMP）、丙二醛（MDA）含量高于对照组（P<0.05）；环磷酸鸟苷（cGMP）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性及胸腺、肾脏、甲状腺、脾脏指数低于对照组（P<0.05）；给药组体质量、中央穿格数、运动距离、运动速度、cGMP含量、SOD活性及胸腺、肾脏、甲状腺、脾脏指数高于模型组（P<0.05），由高至低顺序为盐制知母组>酒制知母组>炒制知母组>生制知母组；给药组饮水量、肛温及Cort、ACTH、T₃、T₄、cAMP、MDA含量低于模型组（P<0.05），由低至高顺序为盐制知母组<酒制知母组<炒制知母组<生制知母组。结论 知母生品及不同炮制品对肾阴虚模型大鼠具有一定的滋阴作用，且盐制品效果明显，可能与其调节神经内分泌免疫相关。