目的 探讨补充适量短链脂肪酸对肠道屏障系统和炎性反应的调节作用。方法 将30只小鼠随机分为对照组、模型组和模型组+SCFAs,每组10只，记录各组小鼠体重，运用气相色谱仪检测小鼠粪便样本中乙酸、丙酸和丁酸的含量。HE染色观察小鼠肠组织形态学变化；Western blot实验检测小鼠肠组织中NLRP6、Occludin和ZO-1蛋白表达；ELISA实验检测小鼠肠道组织中的炎性因子白细胞介素1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和白细胞介素6(IL-6)的表达。结果 与对照组相比，模型组小鼠的体重明显降低(P<0.05)。SCFAs治疗后，模型组小鼠粪便中乙酸、丙酸和丁酸的含量明显增加(P<0.05);小鼠肠道组织NLRP6、Occludin和ZO-1蛋白表达增加(P<0.05);小鼠肠道组织IL-1β、IL-6和TNF-α表达降低(P<0.05)。结论 补充适量短链脂肪酸能降低肠道炎性反应，增强肠道黏膜屏障功能。