1株鼠伤寒沙门菌噬菌体的生物学特性及其防制效果

宋奇珊, 宋智婕, 王晓乾, 赵敏, 李璐璐, 刘玉庆, 赵宇军

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中国兽医学报 ›› 2025, Vol. 45 ›› Issue (03) : 498-506. DOI: 10.16303/j.cnki.1005-4545.2025.03.14

1株鼠伤寒沙门菌噬菌体的生物学特性及其防制效果

  • 宋奇珊, 宋智婕, 王晓乾, 赵敏, 李璐璐, 刘玉庆, 赵宇军
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摘要

从污水中分离出1株沙门菌裂解性噬菌体PJN025,测定其生物学特性和全基因组序列,并评估其在动物感染模型中的治疗潜力。透射电镜观测结果显示,其属于Caudoviricetes科。PJN025仅裂解鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌,潜伏期约10 min,暴发期80 min,暴发量约为132 PFU/细胞,表明噬菌体能够高效杀菌;噬菌体的稳定性良好,在30~70℃之间和pH3~12范围内保持稳定。全基因组测序显示,该噬菌体基因组全长为46 478 bp, G+C含量为45.9%,包含82个开放阅读框和1个tRNA,未检测到已知的毒力基因或耐药基因。使用足部注射的方式对大蜡螟幼虫进行鼠伤寒沙门菌的攻毒,48 h时细菌攻毒的阳性对照组的存活率是5%,使用1×10~8 PFU/mL的PJN025噬菌体后,预防组的疗效最好,存活率可提高至70%;使用腹腔注射的方式对SPF小鼠进行鼠伤寒沙门菌的攻毒,5 d时细菌攻毒的阳性对照组中的小鼠全部死亡,使用1×10~8 PFU/mL的PJN025噬菌体后,共感染组的疗效最好,存活率可提高至60%,表明噬菌体的使用能够提高受试动物的存活率。结果表明,噬菌体PJN025特异性强、裂解效率高、对酸碱耐受性较好、耐热性强,安全性和预防效果好,为后续噬菌体产品的研制提供了材料和实验基础。

关键词

鼠伤寒沙门菌 / 噬菌体 / 生物学特性 / 基因组分析 / 生物防治

中图分类号

S852.61

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宋奇珊, 宋智婕, 王晓乾, 赵敏, 李璐璐, 刘玉庆, 赵宇军. 1株鼠伤寒沙门菌噬菌体的生物学特性及其防制效果. 中国兽医学报. 2025, 45(03): 498-506 https://doi.org/10.16303/j.cnki.1005-4545.2025.03.14

基金

中英噬菌体工程联合实验室资助项目(2023YFE0107600); 山东省家禽产业技术体系资助项目(SDAIT-11-09); 山东省农业科学院高层次引进人才资助项目(CXGC2022E10,CXGC2023F10); 山东省自然科学基金资助项目(ZR2022QC028); 济南市“新高校20条”资助项目(202228001)

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