关岭牛产业始终处于蓬勃发展趋势，但是由于饲养管理与疫病防控意识不到位，关岭牛瘤胃臌气常发，导致牛只肉料比下降甚至死亡，在一定程度上制约关岭牛产业发展。本文分析了关岭牛牛瘤胃臌气的发生原因、发病机制、临床症状和诊断方法，并提出可以通过改善饲料结构以提高瘤胃菌群丰度以及减少瘤胃内容物发酵，避免原发性瘤胃臌气；强化饲养管理，避免异物损伤牛消化系统，可有效减少继发性瘤胃臌气。重度瘤胃臌气建议使用手术疗法，手术结束后做好消毒与护理工作，有助于病牛康复。