基于CiteSpace的我国肉羊产业发展研究及热点分析

王毅, 孙国虎, 郁兴菊, 张鹤年, 王芳彬

PDF(1687 KB)
PDF(1687 KB)
养殖与饲料 ›› 2025, Vol. 24 ›› Issue (03) : 16-22. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.03.004
养殖生产

基于CiteSpace的我国肉羊产业发展研究及热点分析

作者信息 +

CiteSpace-based studies and hotspots on the development of mutton sheep industry in China

Author information +
History +

摘要

目的 研究我国肉羊产业发展现状并分析热点,为肉羊产业的可持续发展提供数据支持。 方法 以“肉羊”为主题的相关文献作为研究对象,基于 CiteSpace 6.3.R1(64 bit)文献计量软件,对CNKI(中国知网)期刊数据库中EI、北大中文核心、CSCD及CSSCI来源论文进行知识图谱的绘制并进行研究分析。 结果 国内肉羊产业发展研究的文献发表量呈上升趋势,发表量最大的学者为刁其玉,发表量最大的机构为中国农业科学院饲料研究所/农业农村部饲料生物技术重点实验室。研究机构分散,不同研究机构在研究领域和方向等方面存在较大差异;肉羊产业发展研究主要围绕肉羊性能、肉羊品种及产业效益等3个方面;研究热点演进经历了从肉羊的繁殖、饲养管理、品种到肉羊的经济效益、健康管理、生产性能,再到产业发展、绿色健康养殖、产品推广等各个方面的发展。 结论 研究热点发生了3次大的转变:从宏观到微观,从整体到局部,从只顾生产到环境与效益的兼顾。产业模式和产业技术创新研究为两大研究热点。

Abstract

Objectives The current status of developing mutton sheep industry in China was studied and the research hotspots were analyzed to provide data support for the sustainable development of the meat sheep industry. Methods A knowledge map of relevant literatures with the theme of " mutton sheep" from EI, Peking University Core, CSCD, and CSSCI sources in the CNKI journal database was drawn and analyzed based on CiteSpace 6.3.R1 (64 bit) bibliometric software. Results The number of literatures published on the development of mutton sheep industry in China is increasing, with Diao Qiyu being the scholar with the highest number of papers, and the Institute of Feed/Ministry of Agriculture and Rural Affairs Key Laboratory of Feed Biotechnology, Chinese Academy of Agricultural Sciences being the institution with the highest number of papers. Institutions are scattered, with significantly different research fields and directions. The studies on the development of mutton sheep industry mainly focused on three aspects including the performance, the breeds of mutton sheep, and the industrial benefits. The research hotspots have evolved from aspects including the reproduction, feeding management, and breeds of mutton sheep to their economic benefits, health management, and production performance, and further to industrial development, green and healthy breeding, and product promotion. Conclusions The research hotspots have undergone three major shifts: from macro to micro, from holistic to partial, and from focusing solely on production to balancing both environment and benefits. Studies on the models and technological innovation of industry are two major research hotspots.

关键词

肉羊产业 / 知识图谱 / CiteSpace / 研究热点

Key words

mutton sheep industry / knowledge map / CiteSpace / research hotspots

中图分类号

F326.3 / G353.1

引用本文

导出引用
王毅 , 孙国虎 , 郁兴菊 , . 基于CiteSpace的我国肉羊产业发展研究及热点分析. 养殖与饲料. 2025, 24(03): 16-22 https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.03.004
WANG Yi, SUN Guohu, YU Xingju, et al. CiteSpace-based studies and hotspots on the development of mutton sheep industry in China[J]. Animals Breeding and Feed. 2025, 24(03): 16-22 https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.03.004

参考文献

1
陈钦颖.习近平生态文明思想视域下我国农业绿色发展路径研究[D]. 镇江:江苏大学, 2023.
2
张英杰.我国羊产业发展形势分析[J].饲料工业,2020,41(21):1-4.
3
刘则渊.理论科学学一般问题研究[C]//中国科学学与科技政策研究会.中国科学学与科技政策研究会成立二十周年( 1982—2002)纪念文集.中国科学学与科技政策研究会, 2002: 76-107.
4
张鑫,王吉,胡静荣,等.基于CiteSpace和文献计量分析平台的鱼糜研究可视化分析[J].食品科学,2023,44(1):362-370.
5
赵安平,李梅芳.我国农业绿色发展现状、成效及问题[J].农业工程,2024,14(6):77-87.
6
阳晶晶,邓奕辉,蔡昱哲,等.基于VOSviewer和CiteSpace知识图谱对中医药调节坏死性凋亡的可视化分析[J].中国中药杂志,2022,47(14):3933-3942.
7
李瑞华,燕珍,李国辉 .畜牧业产业组织模式优化的探讨[J].北方经济,2012(2):25-26.
8
赵明亮,李红,柴军.新疆羊肉产业链模式实证分析[J].管理观察,2009(4):236-238.
9
马德胜,童乐生,俞薛葵.创建专业合作社,开拓肉羊产业发展[J].浙江畜牧兽医,201035(6):25-26.
10
安娜,盖志毅.草原牧区肉羊产业链组织模式研究[J].北方经济,2012(7):50-52.
11
田露,张越杰.肉牛产业链组织模式选择及其影响因素分析:基于河南省等14个省份341个养殖户(场)的调查[J].中国农村经济,2010(5):56-64.
12
乔颖丽,孙芳,刘金花,等 .蔬菜产业链模式选择影响因素实证分析:基于冀西北地区实地调查[J].农业经济与管理,2010(2):12-18.
13
丰志培,常向阳 .中药材产业组织模式选择的影响因素分析:基于安徽省中药饮片企业的实证研究[J].农业技术经济,2010(5):55-63.
14
HU S W, NI W, SAI W,et al. Knockdown of myostatin expression by RNAi enhances muscle growth in transgenic sheep [J/OL]. PLoS one, 2013, 8(3): e58521[2024-12-30].
15
DENG S L, LI G G, ZHANG J L, et al. Transgenic cloned sheep overexpressing ovine toll-like receptor 4[J]. Theriogenology, 2013, 80(1): 50-57.
16
黄玉,蔡蓓,王小龙,等. 通过 CRISPR/Cas9 技术创制基因编辑山羊和绵羊模型[J]. 中国畜牧杂志, 2017, 53(11): 1-4.
17
徐鑫,刘明军. CRISPR/Cas9基因编辑技术在绵羊中的应用研究进展[J]. 中国畜牧兽医, 2022, 49(11): 4129-4138.
18
LIU Y, YANG G, HUANG S H, et al. Enhancing prime editing by Csy4-mediated processing of pegRNA[J]. Cell research, 2021, 31: 1134-1136.
19
LIU F, HUANG S H, HU J S, et al. Design of prime -editing guide RNAs with deep transfer learning [J]. Nature machine intelligence, 2023, 5: 1261-1274.
20
孙俊华,赵红彬.建设”种养并重”农机化推广体系大力提升畜牧业生产机械化水平[J].江苏农村经济,2021(10):20-22.
21
单海涛.基于肉羊规模化养殖的技术及实政[J].今日畜牧兽医,2022,38(2):56-57.
22
NOBREGA L, GONALES P, PEDREIRAS P,et al. An IoT-based sodlation for intelligcent farming [J/OL].Sensor(Basel),2019,19(3):603[2024-12-30].
23
马友记.肉羊全产业链建设与管理的战略性思考[J].甘肃畜牧兽医,2017,47(5):34-41.

基金

甘肃省第三批陇原青年英才专项(省委人才小组发〔2024〕11号)
兰州市青年科技人才创新项目(2023-QN-158)
兰州市科技发展指导性计划项目(2023-ZD-188)
兰州市七里河区科技计划项目(2023-2)

评论

PDF(1687 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/