为了推进我国现代畜牧业肉牛规模化养殖技术的研究和应用，促使肉牛养殖产业健康发展，本文指出了我国目前肉牛规模化养殖存在优质牛源缺乏、肉质欠佳、不满足市场需求、对质量监管力度不足等问题；针对问题提出了改进措施：引进和培育优质肉牛品种，精心配制优质饲料合理喂养肉牛，加强肉牛疫病的防治工作，提高肉牛质量安全监测水平；为了保障肉牛规模化养殖技术得到广泛应用，要加大政策支持和经济补助的力度，要持续完善肉牛规模化养殖体系建设和产业链，以期推动肉牛规模化养殖健康发展。