益生菌发酵饲料在肉鸡养殖中的应用

梁远丽

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养殖与饲料 ›› 2024, Vol. 23 ›› Issue (06) : 49-52. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.002

益生菌发酵饲料在肉鸡养殖中的应用

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摘要

[目的]寻找有效的替抗增效产品,推动肉鸡养殖业的健康高质量发展。[方法]查阅相关文献,简述了益生菌发酵饲料的概念、常用菌种和饲喂优势,综述了益生菌发酵饲料在肉鸡养殖中的应用情况。[结果]不同的益生菌菌种对发酵饲料的品质有较大的影响。通过有益菌发酵改变饲料的营养含量,具有提高饲料营养价值、提升饲料利用率、提高动物生产性能、提高动物免疫能力、抑制病原菌、改善动物肉质品质、减少养殖环境污染等作用。应用于肉鸡养殖生产后,可以明显改善肉鸡肠道菌群结构、促进生长,增强免疫功能,提升鸡肉品质。[结论]益生菌发酵饲料不仅可以促进肉鸡的生长性能和免疫力,还可以提高肉鸡产品的品质和安全性,为肉鸡养殖业带来较大的经济效益,具有广阔的市场前景。

关键词

益生菌 / 发酵饲料 / 肉鸡 / 肠道健康 / 生长性能 / 免疫功能

中图分类号

S831.5

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梁远丽. 益生菌发酵饲料在肉鸡养殖中的应用. 养殖与饲料. 2024, 23(06): 49-52 https://doi.org/10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.06.002

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