[目的]探究鲁西黑头羊早期生长发育规律,分析育肥最佳出栏时间和体质量,提高鲁西黑头羊养殖综合效益。[方法]选择1日龄鲁西黑头羊羔羊100只,全舍饲饲养条件下测量不同生长发育阶段体尺、体质量等生产性能指标,并结合育种资料进行统计学分析。[结果]鲁西黑头羊公、母羊初生至周岁前各阶段体质量差异显著,周岁至成年体质量差异极显著。初生体质量与3月龄、成年体质量;3月龄与周岁体质量;6月龄与周岁、成年体质量;周岁与成年体质量都呈极显著正相关。鲁西黑头羊公、母羊出生至6月龄体质量呈直线上升趋势,平均日增质量达274 g以上,6月龄平均体质量达45 kg以上,8月龄开始生长速度有所减缓。[结论]鲁西黑头羊早期生长发育速度快,具备专门化肉羊品种的特点,育肥期6～7月龄,体质量49 kg左右出栏,可实现育肥效益最大化。