近年来三大粮食作物（小麦、水稻和玉米）完全成本保险和种植收入保险从试点到全国全面实施,农业保险的提标扩面力度不断加大。该文以安徽省小麦保险为例,运用条件价值评估（Contingent Valuation Method,CVM）法,获取农户对保额分别为9 750元·hm^-2和13 500元·hm^-2的小麦保险的支付意愿,并运用多元线性回归模型分析定损合理性和政府信任对其支付意愿的影响。结果表明:多数农户对当前的费率水平和保费补贴比例满意,定损合理性、政府信任都显著正向影响其支付意愿;对小麦保险的认知水平越高,越愿意投保,但愿意支付的价格却更低。该文总结并提出了提高农业保险理赔精确性、优化保费补贴政策、维护政府公信力和加强农业保险的宣传等对策建议。