肝脏是人体重要的消化和代谢器官，有较强的再生潜能。肝衰竭为多种原因造成肝细胞大量坏死导致的严重肝功能失代偿，病死率高，肝再生是肝衰竭救治成功与否的关键因素。目前研究显示肝再生是由多因素精确控制的复杂过程，更为具体深入的机制研究、可用于临床监测的肝再生指标及治疗靶点仍需进一步探索完善。肝衰竭患者普遍存在营养不良，包括多种营养素的摄入及利用障碍。营养不良对肝再生等病理/生理过程具有重要意义，应在肝衰竭的诊断及治疗中充分重视。本文就肝衰竭中的营养与肝再生研究进展做一述评，以期提升临床医护和研究人员的认识和系统理解，为该领域的机制研究、临床诊疗优化提供借鉴与参考，并进一步通过有效的营养干预促进肝再生，提高肝衰竭患者存活率，尤其是非肝移植患者的存活率。