目的 探讨白藜芦醇对高碘诱导的甲状腺滤泡细胞内质网应激和凋亡的影响。方法 体外培养甲状腺滤泡细胞系Nthy-ori 3-1,根据不同培养方法分为正常培养组(Normal组)、高碘组(HI组)、白藜芦醇组(RES组)和高碘联合白藜芦醇组(HI+RES组)。采用CCK-8法检测各组细胞增殖活性，采用TUNEL法检测各组细胞凋亡情况，采用实时荧光定量聚合酶链反应(PCR)检测各组细胞BIP、CHOP、IRE1 mRNA表达，采用蛋白质印迹法(Western blot)检测BIP、CHOP、IRE1蛋白表达。结果 与Normal组相比，HI组细胞培养72 h后增殖活性下降，凋亡细胞占比升高，TUNEL染色阳性细胞占比升高，BIP、CHOP、IRE1 mRNA相对表达量升高，BIP、CHOP蛋白相对表达量升高，差异有统计学意义(P<0.001或P<0.05);与HI组相比，HI+RES组细胞培养72 h后增殖活性升高，凋亡细胞占比降低，TUNEL染色阳性细胞占比降低，BIP、CHOP mRNA相对表达量降低，BIP、CHOP蛋白相对表达量降低，差异有统计学意义(P<0.001或P<0.01)。结论 白藜芦醇对高碘诱导的甲状腺滤泡细胞具有保护效应，可显著抑制碘过量摄入引起的内质网应激和细胞凋亡。