目的 探讨黄精各有效部位对老年痴呆（alzheirmer's disease,AD）小鼠学习记忆障碍的治疗效果和治疗机制。方法 采用D-半乳糖和东莨菪碱造AD小鼠模型，分别用乙酸乙酯、正丁醇、二氯甲烷萃取黄精提取液并进行灌胃治疗。6周灌胃治疗结束后用水迷宫实验测试小鼠学习记忆能力，试剂盒检测小鼠脑组织SOD、GSH-Px活性、MDA水平以及AChE和ChAT的变化。结果 AD小鼠造模成功，黄精各给药组不同程度降低逃避潜伏期时间，且各个高剂量组效果好于相应的低剂量组，提高在平台所在象限时间和跨越平台次数且呈剂量依赖性。黄精各给药组不同程度升高了脑内SOD、GSH活性，降低MDA水平，乙酸乙酯高剂量组极显著地提高了SOD活性，二氯甲烷高剂量组、正丁醇高剂量组和乙酸乙酯高剂量组均能显著增高GSH含量，高剂量组（正丁醇除外）和阳性组MDA水平均显著降低；黄精各给药组也提高ChAT活性和降低AChE表达，且随剂量增加药效越明显。结论 黄精各有效部位能提高AD小鼠的学习记忆能力，抗氧化水平，并修复胆碱功能损伤，且呈剂量依赖性。