糖尿病患病率高且并发症多，严重影响各种疾病的预后。在治疗上，降糖西药不良反应较多，限制临床治疗。中医药对于防治糖尿病经验丰富，可通过多靶点多通路降低患者血糖。中药葛根作为辛凉解表药，有清热、生津、止渴之效，药理学研究其具有抗氧化应激反应、减少炎症因子积聚、增强胰岛素敏感性、减少胰岛素抵抗等作用。葛根治疗糖尿病的主要活性成分为葛根素，临床研究表明以葛根素、葛根药对、葛根类方辨证论治各种糖尿病患者，疗效显著。近年来研究发现葛根素、葛根药对及葛根类方可以通过多靶点、多通路抑制氧化应激反应、调节体内炎症因子水平、减少AGEs的形成与累积、抑制胰岛β细胞凋亡、增加胰岛素敏感性、减少胰岛素抵抗等多种途径达到降低血糖，控制并改善各种并发症。文章旨在通过梳理相关文献，从葛根素、葛根药对、葛根类方3个方面总结归纳中药葛根防治糖尿病的作用机制和研究进展。