枸杞子是具有滋补功效的传统药食同源中药，在现代医疗及养生保健等领域得到广泛应用并仍保有巨大的市场开发价值。但目前鲜见关于枸杞子抗衰老作用机制的总结阐述，为明确枸杞子的抗衰老作用，深入解析其分子机制，该研究系统梳理了历代本草对其轻身、耐老的认识及应用，特别是近5年枸杞子抗衰老的国内外相关研究，总结出枸杞子可以通过抗氧化、抗炎、免疫调节、代谢调节、凋亡调节、自噬调节、内质网应激等途径发挥显著的抗衰老作用。该文将为枸杞子抗衰老应用提供科学依据，为充分合理地发挥其抗衰老价值提供参考。