异鼠李素-3-O-葡萄糖苷和异鼠李素-3-O-芸香糖苷与玉米醇溶蛋白的结合特性和稳定性

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J Jilin Univ Sci Ed ›› 2025, Vol. 63 ›› Issue (02) : 629-637. DOI: 10.13413/j.cnki.jdxblxb.2024106

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TQ28 / TQ936

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