一碳代谢是指在某些代谢中产生含有一碳基团的反应，产生的一碳基团能够参与合成核苷酸、底物甲基化和氧化还原。一碳代谢途径主要包括丝氨酸、甘氨酸、甲硫氨酸、色氨酸和组氨酸等氨基酸代谢以及叶酸代谢，其中间产物对肿瘤的发生、发展起着重要的作用。乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，其发病率和病死率较高。一碳代谢途径与乳腺癌的发生、发展有着密切的关系，它的中间产物以及相关基因已成为诊断、预后的新指标，也是治疗的新靶点。本文简要综述一碳代谢主要途径在乳腺癌中的研究进展，为今后的研究提供参考依据。