目的 探讨阿尔茨海默病（alzheimer disease,AD）患者血清β-淀粉样蛋白1-42(β-amyloid protein 1-42,Aβ1-42)、核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3(nucleotide binding oligomerization domain-like receptor protein 3,NLRP3)、磷酸化Tau-181蛋白（phosphorylated tau-181protein,P-Tau181）与认知功能的关系。方法 选取我院132例AD患者为AD组，并纳入同期120例健康体检者作为健康组，分别采用蒙特利尔认知评估量表（Montreal Cognitive Assessment,MoCA）、临床痴呆评估量表评估两组认知功能，根据MoCA评分将AD组患者分为轻度组、中度组和重度组，比较两组患者基线资料、血清Aβ1-42、NLRP3、P-Tau181水平。结果 AD组与健康组患者性别、年龄、体质量、病程、高血压、糖尿病、高血脂、吸烟史比较均无显著差异（P> 0.05）;AD组患者血清Aβ1-42、NLRP3、P-Tau181水平均显著高于健康组（P<0.05）；重度组患者血清Aβ1-42、NLRP3、P-Tau181水平明显高于中、轻度组患者（P<0.05），中度组患者血清Aβ1-42、NLRP3、P-Tau181水平明显高于轻度组患者（P<0.05）。结论 AD患者血清Aβ1-42、NLRP3、P-Tau181与疾病发生发展相关，其表达水平与患者认知功能损害程度正相关。