日粮纤维调节猪营养物质代谢和肠道健康的研究进展

周成宇, 宗敏悦, 朱俊玮, 孙志洪, 徐叶桐

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中国兽医学报 ›› 2024, Vol. 44 ›› Issue (04) : 871-880. DOI: 10.16303/j.cnki.1005-4545.2024.04.30

日粮纤维调节猪营养物质代谢和肠道健康的研究进展

  • 周成宇, 宗敏悦, 朱俊玮, 孙志洪, 徐叶桐
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摘要

日粮纤维包括可溶性纤维和不可溶性纤维,是猪饲粮中的重要组成部分,与猪的肠道健康密切相关。不同纤维类型由于化学组成和物理特性的不同,其发酵模式存在很大差异,这些发酵特性影响了肠道中营养物质代谢和肠道微生态环境。因此,对不同日粮纤维类型的来源和在猪肠道内的发酵特性进行重点综述,总结不同纤维类型对糖类、脂肪、蛋白质的代谢调节及其对猪肠道健康的调控作用,可为提高日粮纤维的利用效率及猪的肠道健康提供参考。

关键词

日粮纤维 / / 营养物质代谢 / 肠道健康

中图分类号

S828.5

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周成宇, 宗敏悦, 朱俊玮, 孙志洪, 徐叶桐. 日粮纤维调节猪营养物质代谢和肠道健康的研究进展. 中国兽医学报. 2024, 44(04): 871-880 https://doi.org/10.16303/j.cnki.1005-4545.2024.04.30

基金

中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(SWU120073); 大学生创新创业训练计划资助项目(S202210635282); 重庆市教委科学技术研究计划资助项目(KJQN202300213)

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