为了探究赶黄草提取物对肉仔鸡免疫应激的影响，将60只1日龄红羽肉鸡分为对照(Control)组、脂多糖(lipopolysaccharides, LPS)组和赶黄草提取物(Penthorum chinense Pursh,PCP)治疗组。LPS组和PCP组分别在12、14、33和35日龄腹腔注射250μg/kg的LPS诱导免疫应激，对照组注射等量的无菌生理盐水。PCP组在基础日粮中添加5 g/kg赶黄草提取物，试验周期为35 d。在第2、5周，每组随机选择5只鸡，经颈静脉采血，在最后1次LPS注射12 h后，每组随机选择10只鸡，以颈椎脱臼的方式处死，收集肝脏。结果显示，PCP显著降低了血清中促肾上腺皮质激素(ACTH)和皮质酮(CORT)的水平，提高了生长激素(GH)的水平；降低了血清中γ干扰素(IFN-γ)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)及肿瘤坏死因子-β(TNF-β)的含量，提高了血清中白细胞介素-10(IL-10)的含量；有效缓解了LPS引起的肝脏损伤，降低了血清和肝脏中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)的水平；提高了肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)的含量。结果表明，基础日粮中添加PCP有效缓解了LPS诱导肝脏损伤和炎症反应，缓解了LPS诱导的免疫应激，该研究为肉鸡免疫应激提供有效的防治方案，并为PCP在肉鸡炎症相关性疾病中的应用提供依据。