目的 分析安康地区4～10岁儿童性早熟与饮食暴露史的关系，为安康地区儿童性早熟的预防提供科学依据。方法 选取2022年7月至2023年6月安康地区医疗卫生机构儿科收治的4～10岁性早熟儿童200例作为病例组，另选取同期同地区幼儿园和小学4～10岁正常儿童200例作为对照组，采用膳食频率和相关行为问卷进行调查。结果 调查的安康地区4～10岁200例性早熟儿童和200例正常儿童性别、年龄比较差异无统计学意义(P>0.05)。病例组常吃营养滋补品、含雌激素较高的食物、反季节水果、反季节蔬菜、膏粱厚味之品、含微量元素锌较高的食品、防腐剂/色素/添加剂较高的食品、塑料包装的食品均高于对照组，差异有统计学意义(P<0.01);而常吃乳制品方面两组之间差异无统计学意义(P>0.05)。Logistic回归分析结果表明，营养滋补品、微量元素锌较高食品是儿童性早熟的影响因素(P<0.05),其余因素均无统计学意义(P>0.05)。结论 安康地区4～10岁的儿童性早熟发病与膳食结构有关，营养滋补品、含雌激素较高的食物、反季节蔬菜、膏粱厚味之品、含微量元素锌较高的食品、防腐剂/色素/添加剂较高的食品、塑料包装的食品可能会增加儿童性早熟的风险，政府、学校和家庭应当注重儿童饮食的均衡性，加大帮助儿童建立平衡型膳食模式方面的健康教育。