井冈蜜柚生长过程中的功能性成分与抗氧化活性变化

段怡媛, 曾仙童, 刘忠伟, 胡锦清, 周新生, 毛雪金, 王远兴

南昌大学学报（理科版） . 2025, (03): 270 -280 . DOI: 10.13764/j.cnki.ncdl.2025.03.002