为了研究JA信号途径对青稞苗期耐低温能力的调控作用，以青稞‘昆仑15’为实验材料，对低温胁迫下经过贝他定(Bestatin)和茉莉酸甲酯(MeJA)处理的青稞农艺性状和生理指标进行测定，并对叶和根中JA合成和调控相关基因的表达进行了研究。结果表明，低温处理后青稞株高、根长、植株干(鲜)重、根干(鲜)重、叶绿素(SPAD值)有明显的降低，说明低温胁迫对青稞生长产生了明显的抑制作用。低温胁迫下，Bestatin或MeJA处理明显促进了青稞叶和根中可溶性糖和游离脯氨酸的积累，增强了抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性，并且强烈诱导青稞JA合成和信号途径以及受JA调控的耐低温相关基因表达，说明Bestatin或MeJA处理可以缓解低温胁迫对青稞的伤害，提高青稞对低温的抗性。综合来看，Bestatin和MeJA处理对青稞农艺性状、生理指标及诱导相关基因表达调控的模式一致。