为探究不同类型控释尿素运筹对小麦氮代谢及产量的影响，以释放期60 d控释尿素（SCU）、释放期150 d控释尿素（LCU）和普通尿素（U）为氮肥，设置不施氮肥（N₀）、常规施用U（基肥∶分蘖肥∶拔节肥=4∶3∶3,CK）、40%U基肥+30%SCU基肥+30%U拔节肥（F₁）、40%U基肥+40%SCU基肥+20%U拔节肥（F₂）、40%U+30%SCU+30%LCU均基施（Y₁）、40%U+40%SCU+20%LCU均基施（Y₂）共6个处理，除N₀外，其他处理总施氮量一致，研究不同类型尿素运筹对土壤无机氮含量、小麦旗叶和籽粒硝酸还原酶（NR）、谷氨酰胺合成酶（GS）、谷草转氨酶（GOT）和谷丙转氨酶（GPT）活性、游离氨基酸和可溶性蛋白含量、小麦氮素积累量、产量和氮肥利用率的影响。结果表明，与CK相比，灌浆期F₂处理的土壤硝态氮和铵态氮含量分别提高了10.67%和4.69%;旗叶和籽粒NR、GS、GOT、GPT活性均显著提高（P<0.05）,增幅3.46%～16.55%;游离氨基酸和可溶性蛋白含量提高了9.95%～25.03%。F₂处理产量较CK显著提高，增幅4.81%。Y₁、Y₂处理较CK显著减产，产量降幅分别为7.59%和4.79%。从产量构成来看，控释肥施用处理显著降低有效穗数；F₂处理通过增加千粒重提高了产量；F₁和F₂处理显著提高了氮肥利用率，其中F₂处理氮肥利用率较CK提高了10.23个百分点。综合考虑小麦氮代谢水平、产量和氮肥利用率，40%普通尿素和40%释放期60 d控释尿素基施+拔节期追施20%的普通尿素可作为江淮地区稻茬小麦增产增效的最佳施肥方式。