目的 探讨益生菌干预对脑缺血再灌注损伤大鼠脑组织Aβ表达的影响及神经元的保护作用。方法 实验动物为雄性Sprague-Dawley大鼠，随机分为4组，各组n=12：假手术组、模型组、益生菌组、依达拉奉组。假手术组仅分离颈总动脉，其余各组使用线拴法建立脑缺血再灌注模型。脑损伤程度使用神经行为学评分评估；大鼠脑组织梗死面积使用TTC染色观察；大鼠大脑海马CA1区与皮层区神经元病理形态学改变特征使用HE染色观察；Aβ蛋白的表达使用免疫组化实验检测。结果 模型组相较假手术组，神经行为学评分升高（P <0.05），脑梗死面积增加（P <0.05），海马CA1区与皮层区神经元出现损伤，Aβ蛋白表达显著上调（P <0.001,P <0.05）；益生菌组、依达拉奉组与模型组相比，神经行为学评分降低（P <0.05），脑梗死面积减小（P <0.05），海马CA1区与皮层区神经元损伤减轻，Aβ蛋白表达水平在两组中均显著下调（P <0.001,P <0.05）；依达拉奉组改善更为明显。结论 益生菌干预可下调Aβ蛋白的表达，减轻脑缺血再灌注大鼠脑组织损伤、发挥神经元保护作用。