通过古籍文献调研、中医药现代研究成果的梳理，结合中医临床及中药学等学科领域内知名专家学者的认识及应用经验，归纳出葛根：功效主要为解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。症靶为腹泻、头项痛。标靶为高血糖、高血压、痉挛性斜颈。现代药理研究发现葛根及其有效成分具有止泻、退热、改善胰岛素抵抗、保护心肌、降压、抗脑缺血、保护神经、抗过敏、抗炎、镇静、抗肿瘤等作用。临床使用剂量为9～120 g。内服时应当根据不同疾病，或同一疾病的不同阶段进行辨证使用，并积极探索葛根用量与症靶、标靶的量效关系构建。