目的：观察原花青素对烫伤大鼠创面的治疗效果及其对血管内皮生长因子（VEGF）、血管内皮生长因子受体2(VEGFR2)的影响。方法：建立烫伤大鼠模型，将120只SD雄性大鼠随机分为健康组、烫伤组、原花青素高剂量组、原花青素低剂量组、阳性对照组、原花青素+VEGF抑制组，每组20只。记录各组大鼠1 d、5 d、10 d、15 d、20 d创面愈合情况；统计各组上皮出现时间/完全愈合时间；选取15 d的创面组织行苏木精—伊红（HE）染色，观察皮肤组织病理学变化情况；采用荧光定量PCR及western blotting法检测各组大鼠愈合创面组织中VEGF、VEGFR2 m RNA和蛋白表达水平。结果：健康组具有完整的皮肤组织，烫伤组皮肤创面组织坏死严重，烫伤组大鼠创面组织VEGF、VEGFR2 mRNA和蛋白表达显著高于健康组（P<0.05）；原花青素高剂量组、原花青素低剂量组、阳性对照组大鼠创面逐渐恢复，创面愈合率显著高于烫伤组，上皮出现时间、完全愈合时间显著缩短，VEGF、VEGFR2 m RNA和蛋白表达显著升高（均P<0.05）；原花青素高剂量组大鼠创面愈合程度最高，创面愈合率显著高于原花青素低剂量组、阳性对照组、原花青素+VEGF抑制组，上皮出现时间、完全愈合时间显著缩短，VEGF、VEGFR2蛋白表达显著高于原花青素低剂量组、原花青素+VEGF抑制组（均P<0.05），与阳性对照组相比无显著差异（P>0.05）。结论：原花青素可有效促进VEGF、VEGFR2 m RNA和蛋白表达，加速创面组织的恢复，从而缓解烫伤危害。