膳食抗氧化指数与老年肥胖症患者认知功能下降的关系

王丹, 王苹, 张娜娜

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国际老年医学杂志 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (02) : 190-195.

膳食抗氧化指数与老年肥胖症患者认知功能下降的关系

  • 王丹, 王苹, 张娜娜
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摘要

目的 探讨膳食抗氧化指数(DAI)与老年肥胖症患者认知功能下降的关系。方法 选取2021年6月—2023年12月北京大学第一医院太原医院收治的老年肥胖症患者200例。采集患者临床资料,简易精神状态检查量表(MMSE)评分评估患者认知功能,采用食物摄入频率问卷对食物摄入量进行评估,并计算DAI评分,将MMSE评分<27分患者纳入认知功能下降组,其余患者纳入认知功能正常组。比较两组临床资料、膳食摄入情况、DAI评分,logistic回归分析认知功能下降与DAI的相关性。结果 200例老年肥胖症患者中MMSE<27分患者有39例,占比19.50%;两组年龄、糖尿病比例、体质量指数、甘油三酯、MMSE评分及各个维度评分比较,差异均有统计学意义(P<0.05);认知功能下降组总能量摄入量、饱和脂肪酸均高于认知功能正常组(P<0.05),蛋白质、维生素E、维生素B1、叶酸、总膳食纤维摄入量、DAI评分均低于认知功能正常组(P<0.05);logistic分析显示DAI与认知功能下降呈负相关(OR=0.861,95%CI:0.851~0.923,P=0.032)。在调整了年龄、糖尿病、BMI、TG、文化程度混杂因素(OR=0.902,95%CI:0.817~0.937,P=0.014)和额外调整了总能量摄入量(OR=0.913,95%CI:0.773~0.981,P=0.021)后,这种关联仍然显著。结论 老年肥胖症患者中DAI与认知功能下降呈负相关,DAI评分越高,认知功能下降的风险越低。

关键词

肥胖症 / 膳食抗氧化指数 / 认知功能

中图分类号

R589.2 / R749.1

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王丹, 王苹, 张娜娜. 膳食抗氧化指数与老年肥胖症患者认知功能下降的关系. 国际老年医学杂志. 2025, 46(02): 190-195

基金

山西省卫生健康委科研课题(2022084)

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