<正>人是智慧动物，在生活中学会了躲避“惹不起”的微生物。幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）是“惹不起”的。世界卫生组织（WHO）把幽门螺杆菌列为一级致癌物。幽门螺杆菌感染很普遍，在世界范围内，超过一半的人感染了幽门螺杆菌。在发展中国家，70%～90%低于10岁的儿童携带幽门螺杆菌；在发达国家，该比例为25%～50%。成年人的感染率与儿童的相似^[1]。这种菌定居在人的胃里，可形成持续感染，引发胃溃疡和胃癌。超过60%的胃癌是由幽门螺杆菌感染引起的。