单菌和混合菌发酵餐厨垃圾产乳酸研究

沈如梦, 蔡凡凡, 金琰, 陈畅, 刘广青

北京化工大学学报（自然科学版） . 2024, (04): 23 -34 . DOI: 10.13543/j.bhxbzr.2024.04.003