目的：在脑卒中后吞咽功能障碍病人中联合实施跨理论模型教育护理及精密摄食训，分析吞咽功能康复效果。方法：选取2020年6月至2021年8月住院治疗的脑卒中病人，以随机数字表法将其分为对照组和观察组。对照组行精密摄食训练，观察组在对照组基础上行跨理论模型教育护理，比较2组护理前、护理后自我效能、自我护理能力、吞咽功能。结果：85例病人中，有3例未按照研究要求被剔除，82例中回收有效问卷80份，随机分为每组40例；护理后，观察组一般自我效能量表量表评分(GSES)高于对照组(P<0.05);观察组健康知识水平、自我概念、自护责任感、自我护理技能明显高于对照组(P<0.01);观察组标准吞咽功能评价量表(SSA)评分明显低于对照组(P<0.01)。结论：跨理论模型教育护理联合精密摄食训练提升脑卒中后吞咽功能障碍病人自我效能感水平及自我护理能力，促进吞咽功能的改善。