壳聚糖生物降解薄膜在食品保鲜包装中的应用进展

壳聚糖生物降解薄膜在食品保鲜包装中的应用进展

李鑫, 李冬娜, 徐传鑫, 朱锦程, 王召霞, 黄煜琪

Paper Making and Fiber Materials . 2024, (02): 21 -26+43 .