通过硅烷化反应将甲基三甲氧基硅烷（MTMS）接枝到纤维素纳米纤丝（CNFs）上，成功制备了改性CNFs(M-CNFs)，采用傅里叶变换红外光谱（FTIR）、X射线衍射（XRD）、Zeta电位、热重（TG）对M-CNFs的结构进行表征。结果表明：M-CNFs的最佳制备工艺条件为反应体系温度25℃、反应体系pH值5、反应时间2 h，所制得M-CNFs的水接触角为93.1°，热稳定性良好，可形成体系稳定的悬浮液，具备了作为Pickering乳液稳定剂的能力。