[目的]对酒精性肝病（alcoholic liver disease, ALD）的动物模型应用、中草药治疗的作用机制及未来研究方向进行综述，为中草药治疗ALD提供依据。[方法]检索近年来关于中草药干预ALD的研究文献，归纳不同动物模型的适用性及在ALD研究中的应用，分析中草药治疗ALD的主要作用机制。[结果]不同ALD动物模型各具优缺点，小鼠模型在ALD病理机制研究和药物筛选方面具有重要价值，大鼠模型适用于评估病程发展，非人灵长类动物模型在探索新型疗法和临床前研究方面具有独特优势。[结论]中草药在ALD治疗中具有良好的应用前景，但仍存在动物模型与临床转化差异、作用机制解析不足、缺乏高质量临床试验及标准化制剂等挑战。