采用生物打印技术,以甲基丙烯酰化明胶(gelatin methacryloyl, GelMA)、胶原混合胶作为生物墨水,模拟皮肤组织细胞外基质(extracellular matrix, ECM),分别构建了精度高且活力好的人永生化角质形成细胞HaCaT和小鼠黑素瘤细胞B16的三维细胞模型;随后,采用构建的三维细胞模型,对两种化妆品样品进行了保湿功效和美白功效评价研究。结果显示,样品组三维HaCaT细胞模型中水通道蛋白基因AQP3的表达量相比于空白对照组上调约1.08倍;三维B16细胞模型所检测样品的黑素抑制率约为20%。本研究构建的三维细胞模型结构立体,细胞存活良好,为化妆品功效检测行业探索了新的模型构建方式,且具有较好的市场应用前景。