不同高径比筒仓仓型对稻谷黄变的影响

山东建筑大学学报 ›› 2024, Vol. 39 ›› Issue (06) : 63-68+77.

不同高径比筒仓仓型对稻谷黄变的影响

杨开敏, 杜鑫明, 余海, 王远成, 李鑫

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摘要

黄变是粮食损耗的重要因素之一，通过对比不同仓型对黄变的影响，为仓型设计提供依据。文章构建了南昌地区不同仓型的筒仓几何模型，以当地环境温湿度、太阳辐射照度作为边界条件，模拟了筒仓仓型在不同高径比(装粮高度与直径之比)结构下的温度场、水分和黄变分布规律。结果表明：不同高径比的粮堆在不同方向上受外界影响的权重不同；当高径比为1.0时，粮堆整体黄变程度较低，更适合稻谷储藏。