为了建立一种简便、快速并且样品用量少的测定槟榔愈伤中槟榔碱含量的方法，以槟榔（Areca catechu）愈伤为研究对象，采用超声波提取方法，选取料液比、提取时间、提取温度、提取次数4个因素，在单因素实验的基础上，进行L₉（3～4）正交实验，根据单因素实验和正交实验的结果进行验证实验，研究了槟榔愈伤中槟榔碱的提取体系。结果表明：料液比1∶9、提取时间30 min、提取温度75℃、提取次数4次是最佳的槟榔碱提取体系。