目的：探讨全程营养干预模式对胃癌患者营养状况及生活质量的影响。方法：抽取2020年3月—2022年3月南通大学附属医院肿瘤科住院治疗的胃癌患者120例作为研究对象，采用随机数字表法将患者分为两组，每组各60例。对照组给予常规护理措施，观察组在常规护理基础上进行全程营养干预模式，比较两组干预前及化疗4个周期干预后的BMI、肱三头肌皮褶厚度、上臂围，观察血生化指标中的血清蛋白、血总蛋白和血红蛋白水平以及生活质量各维度得分情况。结果：干预后，观察组患者各营养指标均高于对照组，且干预后生活质量的各项维度得分显著高于对照组(均P<0.01)。结论：全程营养干预模式可有效改善胃癌化疗患者的营养状况及生活质量，改善患者的结局。