在激烈的市场竞争中，跨品类以旧换新作为有效的促销与回收手段备受企业重视。分别构建制造商在品类内以旧换新（W）、跨品类单件以旧换新（MS）和跨品类多件以旧换新（MM）三种以旧换新模式下的利润最优化模型，并分析了制造商在不同模式下的以旧换新策略选择和定价决策。不同模型的理论比较结果表明：(1)推行不同以旧换新模式不影响制造商的新产品定价决策但会影响以旧换新补贴；(2)相比于模式W和模式MS，实施模式MM有助于提升制造商的新品销量和旧品回收率，且随着跨品类以旧换新的固定成本上升，制造商倾向于选择模式W；(3)当跨品类以旧换新固定成本较低时，模式MM利润最优，随着跨品类以旧换新固定成本上升，模式W利润最优。