经由食物链长期摄入氯霉素残留物会给人体带来各种危害和疾病。因此，建立快速、准确且高灵敏的食品中氯霉素检测方法具有重要意义。采用溶胶-凝胶法制备了表面氨基化的SiO₂纳米颗粒，并用X射线衍射、透射电镜和红外光谱对其进行了表征。然后，利用酰胺键和碱基互补配对作用在SiO₂纳米颗粒表面依次组装互补DNA链和氯霉素适配体，成功构建了无标记化学发光氯霉素适配体传感器。该传感器制备简便，其中的氯霉素适配体既可作为生物识别元件，又可与苯甲酰甲醛反应产生化学发光信号，无需标记信号分子。该传感器的氯霉素检出限为3.26×10^-9 mol·L^-1,且选择性较好。将该传感器应用于实际样品中进行加标，回收率在94.67%～103.00%之间，表明该适体传感器可用于食品中氯霉素的检测。